阿膠， 是一種養生品， 對於人體的補充氣血有很大的作用。 同時， 阿膠也是一種中藥， 能夠作為很多藥品的重要配方。 因此， 很多人由於阿膠的藥用價值和食用價值大就大量購買阿膠， 這也就產生了買多了而閒置發黴的情況。 那麼， 阿膠發黴了怎麼辦， 阿膠發黴了是不是就要丟掉呢？有什麼辦法可以解決嗎？
在2001年以前， 阿膠沒有保質期， 2001年以後， 國家藥品食品監督局將阿膠規定的保質期是五年， 您可以看一下， 如果您將阿膠保存的很好的話， 可以服用， 如果保存的不好就不要服用了。
藥品過了保質期後可能發生變質，
在冰箱裡存放， 如果是冷凍室冷凍的話， 應該沒有問題。 您可以拿出看看看有沒有發黴的跡象， 如果有的話就不要吃了， 以後做好的阿膠最好不要存放太長時間。 一般用作保健品的不做使用， 但是在中藥使用中， 過期阿膠， 也就是陳阿膠有較多應用。 新阿膠補血之力稍好， 陳阿膠有補血止血之功。
阿膠發黴了一般都是在比較潮濕和悶熱的地方放置久了造成的， 然後導致阿膠表面長出小黴點或者是綠毛毛的現象。
