美國科學家最近發現, 蜂蜜可有效治療糖尿病引起的潰瘍, 使一些潰瘍嚴重的患者免于截肢之苦。
威斯康辛大學醫藥與公共健康學院教授詹妮弗·埃迪表示, 將蜂蜜塗抹在糖尿病引發的潰瘍處, 不僅可殺死細菌, 而且能有效防止細菌再生。
埃迪說, 她已用這一方法成功幫助了6名糖尿病人, 眼下正將其付諸有限臨床試驗。
在紐西蘭, 蜂蜜已被正式用來治療疼痛。 在歐洲, 它也常被用於代替其他一些藥品。
埃迪最初從古方中獲得蜂蜜療法創意。 6年前, 一名79歲糖尿病患者足部潰瘍, 埃迪試遍各種方法均無收效,
埃迪說, 如順利通過臨床試驗, 研究成果可望於2008年或2009年公佈。