到了20歲， 肌膚就不像18歲那樣水潤有光澤， 到了30歲就不像20歲那樣緊致細膩。 罪魁禍首就是身體氧化速度加快， 肌膚逐步衰老， 身體狀態也隨之下降。 如果想要讓肌膚和身體保持在年輕狀態， 就快來看看這12種優質的抗氧化食物吧！
很多MM都會發現， 明明用著一樣的護膚品， 自己的肌膚卻大不如前。 那是因為身體在逐步氧化， 氧化讓我們的肌膚逐漸老化、褪去青春的華衣， 簡直是把年齡鑿在臉上……要對付這種尷尬最有效的方法就是積極抗氧化！當下也越來越多護膚品打出來抗氧化的旗號， 不過除了花錢買護膚品從外抗氧化，
1、油甘果
油甘果又稱牛甘果、余甘果。 油甘果營養豐富， 每100克鮮果肉含維生素C多達500—1814毫克， 還含有16種氨基酸、16種微量元素和多種維生素。 油甘子果實中， 維生素C含量高， 且具有高穩定性和對N-亞硝基化合物的高度阻斷性；所含類似SOD活性物質， 具有耐熱、耐貯藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性， 在果蔬中較為罕見。
2、山竹
又稱莽吉柿、風果、倒稔子， 屬藤黃科藤黃屬， 有熱帶“果後”之美稱。 在東南亞， 山竹果皮一直作為泰國傳統醫藥， 用於腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創傷、化膿、慢性潰瘍、淋病、白血病和敗血病等疾病的治療， 還具有明顯的抗過敏和平喘活性。
氧雜蒽酮 （xanthones）是山竹藥效和保健的主要活性物質， 在山竹果皮、果殼中含量豐富。 氧雜蒽酮擁有強大的抗氧化能力， 對心肌梗塞或是腦梗塞的形成有顯著的抑制作用；能夠有效抑制自由基導致的低密度脂蛋白（LDL）氧化， 減少心臟疾病的危害如動脈粥樣硬化等。
3、蜂蜜
美國大衛斯加州大學進行的研究結果顯示， 蜂蜜是一種健康食品， 含有數量驚人的抗氧化劑， 他能清除體內的垃圾——氧自由基， 有助於提高人體內有益健康的抗氧化劑水準， 清除體內自由基的產生， 有抗癌， 防衰老的作用。
蜂蜜能促進皮膚紅潤細膩有光澤——大衛斯加州大學研究員海德龍·格羅辛博士在美國化學學會於加利福尼亞州舉行的會議上，
4、番茄
美國《時代雜誌》票選而出的10種抗氧化食物當中， 對付抗老化火力最強的武器就是番茄。 這是因為番茄中含有豐富的茄紅素， 而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍， 可以說是抗氧化的超強戰鬥力。 多種番茄中， 小番茄， 其維他命C含量更高， 可以讓抗氧化的效力更厲害些。
另外， 番茄應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢， 那便是熟吃。 雖然經烹調或加工過的番茄（番茄醬、番茄汁、罐裝番茄）所含的維他命C會遭到破壞， 但是茄紅素的含量可增加數倍， 抗氧化功能也更超強。 所以營養師大力向人們推薦番茄，
5、葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈， 葡萄也遜色不到哪裡去。 葡萄籽中的花青配糖體， 其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。 但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的過程， 抗氧化的成分就少了許多， 火力也相應小了許多。 而用葡萄釀成的紅酒因經過發酵， 其抗氧化能力得以提高， 火力也相對猛一些。 因此， 在吃葡萄的同時， 再適量飲用些紅酒， 你容顏上的皺紋會降臨得晚一些， 肌膚老化跡象也會小得多。
6、大蒜
很多人都會因大蒜的味道而遠離它。 但它不僅具有抗氧化的功效， 還有促進血液迴圈、加速新陳代謝的功能， 能幫助排毒減重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用，
7、鮭魚
鮭魚是《時代週刊》抗氧化食物中唯一上榜的肉類。 味道好吃的鮭魚中， 因含有超強的OMEGA-3多元不飽和脂肪酸， 所以有強的抗氧化功效。 而一般家禽或家畜的肉類， 因其中omega-6多元不飽和脂肪酸的比例較高， 會影響其抗氧化功能。 這是因為人體中兩種不飽和脂肪酸必須保持一定的比例， 多攝取omega-3多元不飽和脂肪酸便可以平衡身體裡兩種不飽和脂肪酸的比例， 相應地起到抗氧化功效。 當然野生鮭魚的火力絕對比養殖的鮭魚更超強。
8、堅果
富含維他命E的堅果類食物（腰果、核桃、榛子、花生等）除了具有抗氧化功能之外，還能修護皮膚組織。不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，由高油脂所造成的氧化反應還會損害維他命E的抗氧化作用。因此，營養師建議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過猶不及。
9、花椰菜
外形美觀、十字花科的花椰菜，除了含有豐富的維他命A、C之外，還含有一種特有的抗氧化物質，它幾乎集所有抗氧化物於一身，因此，它的抗氧化性能比其它食物更優良，而且還是抗癌明星。因此，你千萬別錯過這類能捍衛你青春的蔬菜。
10、藍莓
莓類水果富含胡蘿蔔素以及維他命C，而這兩種成分是抗氧化物裡最為醫學界所肯定的物質，所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢！
11、海藻
營養專家派翠克·霍爾福德說：“海藻和綠色的蔬菜富含葉綠素，葉綠素可以起到增強血液中血紅細胞生成的作用。”另外海藻中還富含各種酶、礦物質、維生素，不僅極具抗氧化性而且還具有清除人體垃圾的功能。
12、綠茶
抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩，清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助於減肥，何樂不為？
8、堅果
富含維他命E的堅果類食物（腰果、核桃、榛子、花生等）除了具有抗氧化功能之外，還能修護皮膚組織。不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，由高油脂所造成的氧化反應還會損害維他命E的抗氧化作用。因此，營養師建議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過猶不及。
9、花椰菜
外形美觀、十字花科的花椰菜，除了含有豐富的維他命A、C之外，還含有一種特有的抗氧化物質，它幾乎集所有抗氧化物於一身，因此，它的抗氧化性能比其它食物更優良，而且還是抗癌明星。因此，你千萬別錯過這類能捍衛你青春的蔬菜。
10、藍莓
莓類水果富含胡蘿蔔素以及維他命C，而這兩種成分是抗氧化物裡最為醫學界所肯定的物質，所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢！
11、海藻
營養專家派翠克·霍爾福德說：“海藻和綠色的蔬菜富含葉綠素，葉綠素可以起到增強血液中血紅細胞生成的作用。”另外海藻中還富含各種酶、礦物質、維生素，不僅極具抗氧化性而且還具有清除人體垃圾的功能。
12、綠茶
抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩，清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助於減肥，何樂不為？
