吃什麼食物可以防癌抗癌

近些年來， 癌症的發病率越來越高了， 它們所導致的死亡率也在呈逐年上升的趨勢， 所以現在越來越多的人想要知道抗癌食療方法， 那麼， 吃什麼能防癌抗癌呢？針對這個問題， 飲食專家為我們大家介紹一種名為“仙藻土茯苓糕”的食療方：

仙藻土茯苓糕

方藥及用法：仙鶴草65克， 海藻60克（清水洗去鹽分）， 土茯苓125克， 蜂蜜90克。 先將仙鶴草、海藻、土茯苓加水共煎成300毫升， 過濾後沖入蜂蜜調勻， 置冷成凍糕狀。 分3次服用。

效能：防癌抗癌， 解毒排毒。

評價：仙鶴草味苦， 性涼， 含仙鶴草素、鞣酸、維生素K， 有良好的止血效果，

可增強人體細胞抵抗力， 消除疲勞， 對脫力勞傷尤為有效， 故民間又稱“脫力草”。 仙鶴草對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等均有不同程度的抑菌作用。 據國內外的新研究顯示， 本品具有穩定而顯著的抗癌作用， 對肺、胰腺、乳腺癌均有一定療效；海藻味苦而鹹， 性寒， 含鐵、鈣、碘等， 又含維生素、蛋白質等營養素。 可有效地抑制腸道對放射性鍶90的吸收作用， 對乳腺癌效果尤為明顯；土茯苓味甘淡、性平， 具解毒除濕的效能， 有助於排除體內毒素。

吃什麼能防癌抗癌？上述內容就是飲食專家針對這個問題做出的介紹， 專家提醒， 如果以蜂蜜沖入會使糕更加滋潤， 而且更香甜可口， 加強防癌抗癌的效能。 如果大家還想瞭解更多有關內容的話，

可以向我們的專家諮詢， 他們會詳細解答。