秋季一到， 就會感覺氣溫逐漸下降， 空氣中的水分子變少了， 經常感覺幹幹的， 無論是皮膚還是體內， 都會有一種乾燥的感覺。 如果這時候不及時補水， 就會造成體內肝火生髮， 傷及肝陰也容易導致生理機能失調而上火。 所以就需要及時的調理， 清熱潤喉湯也是其中的一種。
雪梨瘦肉湯： 去火、美容、護嗓。
原料：蘋果2個， 雪梨2個， 無花果 3個， 南杏38克， 北杏38克， 瘦肉300克， 清水和鹽適量。 蘋果雪梨瘦肉湯可以美容護嗓
做法：
1. 所有材料洗淨， 晾乾。
2. 蘋果去核， 每個切4塊;雪梨去核， 切半。
3. 瘦肉切4份， 洗淨， 汆燙。
4. 清水煮沸， 把所有材料放入煲內，
文蛤豆腐湯
材料：文蛤200克， 豆腐1塊， 薑1/2塊， 香蔥、鹽、胡椒粉適量
做法：
1.文蛤洗淨(用水先養著)， 嫩豆腐一塊(用鹽水先泡， 泡3-5分鐘後切丁， 薑片、蔥花、蔥段洗淨切後待用;
2.起鍋點火， 放入清水和薑片， 待水燒半開後， 丟入文蛤放入鍋中;
3.開後放豆腐， 煮1分鐘， 放入料酒、胡椒粉、鹽調味， 出鍋撒上香蔥末即可。
南瓜海帶湯
材料：南瓜、海帶、瘦肉
做法：
1.南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁， 嫩的不用去皮及其他， 只須洗淨切件。
2.海帶先浸軟切段， 瘦肉原件洗淨， 一齊煲三小時， 湯清甜， 瓜肉香滑。
菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克， 銀耳20克， 香蔥15克， 鹽、味精、香油各少許
做法：
1.菠菜洗淨切段， 用開水氽一下。
2.銀耳用溫水泡軟，
3.香蔥去根須洗淨， 切成細末。
4.鍋內放入銀耳， 倒入適量清水
黃豆燉排骨
材料：黃豆50公克， 排骨300公克， 老薑30公克， 水600㏄， 鹽1小匙
做法
1.黃豆泡水放隔夜， 取出瀝幹備用。
2.將排骨剁小塊， 放入滾水汆燙後撈出備用。
3.老姜去皮切片備用。
4.將作法1～3的所有食材、水和調味料， 放入電子鍋內鍋， 按下「煮飯」鍵， 煮至開關跳起， 掀開鍋蓋撈出薑片即可。
百合蜜棗湯
材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。
做法：
1.豬肺買回來後， 用水喉套入豬肺氣門， 放入清水充滿整個肺臟， 沖水將內臟血液雜物至乾淨。
2.將整個豬肺放入瓦煲， 加上各藥物， 煲三至四小時， 將豬肺切塊， 加調味， 上碟作菜， 湯另飲。
以上六種清熱潤喉湯是潤養身體的好食療，
