有些朋友們比較愛吃諸多脊背那部分， 這一部分叫做豬龍骨， 這個部位的肉是很瘦的， 而且脂肪相當少， 所以豬龍骨受到了很多人的喜愛。 豬龍骨中的骨髓含油量是很高的， 在烹飪豬龍骨的時候， 骨髓就會釋出來， 可以用它來做調味汁， 可以用來做湯或者是放在菜裡面增加菜的味道， 豬龍骨的功效與作用是很多的。
豬龍骨的功效與作用有哪些呢?我們平時所吃的豬龍骨有很高的營養價值， 能夠起到補腎的效果， 對男性的陽痿跟遺精都有很大的改善， 而且還對煩熱跟貧血患者有很多的好處，
玉竹百合煲豬脊骨
材料
豬骶骨1斤， 玉竹適量， 百合適量， 松茸適量， 枸杞子適量， 鹽適量
做法
1.將豬骨切大塊。
2.其它材料洗淨一起入鍋， 加水燒開後文火燉2小時下鹽調味就好了。
青蘋果蘆薈豬脊骨湯
材料
青蘋， 蘆薈， 豬脊骨， 南北杏， 無花果， 蜜棗
做法
1.青蘋果洗淨切塊;蘆薈去皮， 切塊， 洗去黏液， 淖水;豬脊骨洗淨淖水
2.全部材料放在湯煲中， 大火燉2-3小時， 加鹽調味。
其實豬龍骨有很多種做法， 這裡只是給大家介紹了兩種它的做法， 我們都知道了豬龍骨的營養價值是很高的， 只要掌握了豬龍骨的做法， 我們就可以隨時增加營養了， 而且豬龍骨是一般人群都是十分適合食用的， 但是患有心腦血管疾病的患者是不建議食用豬龍骨的。
