在我們平時的生活中白蘿蔔應該是很常見的一種蔬菜了吧， 它的吃法很多， 生著， 熟著都能吃， 白蘿蔔的功效很多， 能夠很好的促進消化， 增加我們的食欲， 還有止咳化痰的功效， 因此在平時的飲食中， 很多人就喜歡吃白蘿蔔， 關於他的吃法大家瞭解嗎， 今天我們為大家介紹的是怎麼清燉白蘿蔔。
食材原料
主料: 白蘿蔔1根， 蔥10克，
輔料: 生抽1湯匙， 鹽少許，
做法步驟
1.白蘿蔔洗淨去皮
2.切厚片(約1.5cm)待用
3.鍋內放油， 微熱後倒入蘿蔔略微翻炒
4.倒入適量清水大火煮開
5.加入生抽和鹽， 轉小火慢燉
6.燉至蘿蔔熟透， 呈半透明晶瑩狀
7.裝盤， 撒上蔥花， 完成
食用功效
消化
食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳， 可以生搗汁飲用；噁心嘔吐， 泛吐酸水， 慢性痢疾， 均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘， 可以煮食；口腔潰瘍， 可以搗汁漱口。 白蘿蔔的圖片(20張)
呼吸
咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音， 可以搗汁與薑汁同服；鼻出血， 可以生搗汁和酒少許熱服， 也可以搗汁滴鼻；咯血， 與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒， 可煮食。
泌尿系統
各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服；各種浮腫， 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
其他
可煮食；腳氣病， 煎湯外洗；解毒， 解酒或煤氣中毒， 可用之， 或葉煎湯飲汁；通利關節， 可煮用。
清燉白蘿蔔是很好的， 因此大家對於我們今天介紹的怎麼清燉白蘿蔔應該多有瞭解，
