紫蘿蔔的功效及作用有哪些呢

隨著技術的成熟， 目前市面上出現了各種各樣的蔬菜水果類等雜新食物品種。 那麼今天我們來瞭解下人們常會食用到的蘿蔔， 其中一種新品種紫蘿蔔。 現在市面上出現的紫蘿蔔， 它的外表皮為紫色， 但這種蘿蔔的“心兒”卻是橘黃色的。 現在來分析下具體紫蘿蔔它的功效及作用有哪些呢。

中醫認為蘿蔔性溫 味甘， 性平。 蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。

具體的介紹如下：

1、胡蘿蔔有益肝明目功效：蘿蔔含有大量蘿蔔素， 有補肝明目的作用， 可治療夜盲症;

2.、蘿蔔有利膈寬腸功效：胡蘿蔔含有植物纖維，

吸水性強， 在腸道中體積容易膨脹， 是腸道中的“充盈物質”， 可加強腸道的蠕動， 從而利膈寬腸， 通便防癌;

3、蘿蔔有健脾除疳功效：維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質， 有助於細胞增殖與生長， 是機體生長的要素， 對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;

4、蘿蔔能增強免疫功能：蘿蔔素轉變成維生素A， 有助於增強機體的免疫功能， 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制， 間接消滅癌細胞;

5、蘿蔔有降糖降脂功效：蘿蔔還含有降糖物質， 是糖尿病人的良好食品， 其所含的某些成分;如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量， 降低血脂， 促進腎上腺素的合成，

還有降壓， 強心作用， 是高血壓、冠心病患者的食療佳品。 知道了胡蘿蔔的功效與作用有這麼多， 中醫認為蘿蔔一般人都可食用。 尤其是更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。 好文推薦：秋季養肺宜吃白色食物 秋季養生 遠離秋乏。

以上介紹的五種都是為蘿蔔的常見功效。 蘿蔔的顏色不同， 但它們的主要功效是一樣的。 蘿蔔同時有小人參的美名， 所以在平常人們可以經常食用。 尤其是中老年人， 更應該多食用蘿蔔， 可以起到下氣消食、除痰潤肺、解毒生津等作用。