牛奶一直是補鈣的最佳選擇之一。 其實， 除了鈣含量高以外， 它所含的其他營養物質也十分豐富， 比如大量的蛋白質、各種礦物質和其他營養元素， 再加上香滑的口感， 令其成為廣大家庭的飲品常客。 但是， 怎樣正確喝牛奶呢?如果用錯誤的方法喝牛奶， 不僅牛奶本身的營養得不到吸收， 反而傷身！
現在大多數家庭為了追求生活的品質， 為了小孩子能夠長得更高， 為了老人能有個健朗的身體， 都建議老人小孩每天早上一杯牛奶， 晚上睡前一杯牛奶那是不可少的， 但是， 喝牛奶也是有禁忌的。
通常，
還有很多人不喜歡牛奶味道總是喜歡加點糖來引用， 這樣更容易入口， 口感更好。 但你知道嗎， 加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量， 但必須定量， 一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。 牛奶里加什麼糖好?最好是蔗糖。 蔗糖進入消化道被消化液分解後， 變成葡萄糖被人體吸收。 葡萄糖甜度低， 用多了又容易超過規定範圍。
還有一個何時加糖的問題。 把糖與牛奶放在一起加熱， 這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下發生化學反應，
牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一。 每年5月的第三個星期二， 是“國際牛奶日”。 喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識。
