胃痛的常見成因有急、慢性胃炎、十二指腸潰瘍及胃癌等， 病因與生活緊張、飲食無定時、寒熱失調及幽門螺旋桿菌有關。 中醫治療胃痛的原則是辨證論治， 即按不同的成因與症狀來選方用藥。 對於持續胃痛、疼痛劇烈或大便漆黑有光澤之人士， 需要向醫生求助。 若胃痛輕微或病程較短， 則可用食療調理， 以下有幾款食療供大家參考。
1、胡椒蔥湯
材料：胡椒粉1克， 蔥白3克， 薑6克。
做法：先燒開水， 下薑、蔥白， 煮沸而成姜蔥湯。 用熱姜蔥湯， 送服胡椒粉， 或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。 胃痛時將湯熱飲即可緩解。
功效：暖胃行氣止痛， 適用於胃寒痛症。 胃熱痛者忌服。
2、蓴菜羹
材料：蒓菜250克， 冬筍25克， 香菇20克， 榨菜絲15克。
做法：將蓴菜洗淨切段， 冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯， 燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲， 同煮至沸， 再加入蓴菜， 湯沸後加鹽， 出鍋後淋上麻油即成。
功效：此羹鮮美清淡， 具有止嘔止痢、消除解毒的功效， 可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。
3、桂皮山楂湯
材料：桂皮6克， 山楂肉10克， 紅糖30克。
做法：先用水煎山楂肉15分鐘， 後入桂皮， 待山楂肉將熟熄火， 濾汁入紅糖， 調勻即可。 趁熱飲服。
功效：溫胃消食止痛， 適用於胃脘痛症。
4、仙人掌豬肚湯
材料：仙人掌30—60克， 豬肚1個。
做法：將仙人掌裝入豬肚內， 入鍋加適量水， 以文火燉至熟爛。
功效：行氣活血， 健脾益胃。 適用於氣滯血瘀， 胃痛年久不愈等症。
5、牛奶薑汁
材料：牛奶150毫升， 薑汁1湯匙， 白糖適量。
做法：將上2味加白糖， 放瓦盅內， 隔水燉服， 每日2次。
功效：溫中散寒， 緩急止痛。 適用於胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等症。
6、蓮子粥
材料：蓮子30克， 大米100克。
做法：按常法煮粥， 每天使用， 連續服1個月。
功效：適用於脾胃虛弱者食用。
