隨著科技與社會日新月異的發展， 人民的生活水準越來越高， 早餐也被人們越來越重視， 一份好的早餐對人們健康非常重要， 不僅成人如此， 對於兒童更是這樣。 一份營養合理的早餐有利於兒童的智力與體力發展。 因此， 如果你是一位兒童的家長， 你知道怎樣給兒童一份合理營養的早餐麼?下面就列舉一份兒童營養早餐：
玉米
玉米中的營養非常的豐富， 含有大量的脂肪和卵磷脂等人體保健所需物質。 可以刺激人們的腸胃蠕動速度， 有很好的降血脂功效可以很好的保護我們的皮膚,還可以抵抗眼部的老化現象。
吃法：烹調儘管使玉米損失了部分維生素C， 卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑活性。 吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進去， 因為玉米的很多營養都集中在裡面。
雞蓉
雞甘平偏溫營養豐富， 雞肉的蛋白質含量高達24。 4%， 比豬、牛、鵝肉的高1/3甚至1倍以上， 而脂肪含量只有1。 2%， 所以吃雞肉能增強體質， 又不會過度肥胖。 益氣養血、滋養補虛。
吃法：雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯， 味道鮮美。
蘑菇
蘑菇中的維生素不僅種類多， 含量也高。 科學研究的結果表明， 蘑菇中含有豐富的維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。 能降血壓、改善神經功能， 增強人體免疫力。
吃法：蘑菇燒菜時與葷素均能搭配，
土豆
土豆含有人體所需要多種營養物質， 在各類食品中， 只有牛奶的營養能與土豆媲美。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6、泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。 這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
吃法：土豆有多種吃法， 既可煎、炒、烹、炸， 又可燒、煮、燉、拌， 烹調出幾十種美味菜肴。
怎麼樣， 對上面列舉的還滿意麼?想好要給自己的孩子準備什麼早餐了麼?要知道早餐攝入的能量占全天能量攝入的30%， 經過一夜睡眠， 身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食， 人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量。 所以一定要吃好早餐哦。
