懂得養生常識的朋友都知道， 雞蛋除了平時我們常見的幾種食用方法之外， 還可以巧妙的與醋結合在一起， 醋泡雞蛋是一道有效緩解並治療多種疾病的食用方法， 大家所瞭解到的都是醋泡雞蛋的功效與作用， 那麼下面我們就來瞭解一下醋泡雞蛋的壞處都表現在什麼地方。
食用醋泡雞蛋的注意事項：
1.對醋過敏者， 胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。 不適應者不應該勉強飲服， 有人因食醋過多而發生酸中毒， 齒脫鈣及暈嘔， 月經減少等症狀者應立即停用， 請醫診治。
2.服用醋蛋液時， 還應注意不要空腹服用，
醋泡雞蛋的制法和用法
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中， 倒入原香醋,密封48小時， 待蛋殼軟化， 僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時， 啟封， 用筷子將蛋皮挑破， 將蛋清， 蛋黃與原香醋攪勻， 再放置24小時後即可服用。 每個醋蛋液分5~7日服完， 每日1次(約20~30毫升)， 於每晚臨睡時服用， 服用時可加溫開水2~3倍， 加適量蜂蜜或糖， 充分攪拌後服， 軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
通過文章介紹我們可以瞭解到， 其實並不是醋泡雞蛋有什麼壞處， 還是在食用醋泡雞蛋時需要瞭解的注意事項，
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