牛奶是一種對於健康有著極大好處的飲品， 不僅可以預防失眠， 還具有美容養顏的功效， 尤其是木瓜和牛奶燉在一起的時候， 美白的效果就更加的明顯了， 部分收入水準較高的人會選擇在這裡邊加一點兒雪蛤， 這樣做的功效具體都有哪些呢？下面我們一起來介紹一下吧。
一：功效
1.健脾消食 可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現， 木瓜中含有一種酵素， 能消化蛋白質， 有利於人體對食物進行消化和吸收， 故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲 番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，
3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用， 番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功， 故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4.補充營養、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸， 可有效補充人體的養分， 增強機體的抗病能力。
5.抗痙攣 木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用， 對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
二：做法
1、雪蛤膏用水浸四小時或者一晚， 揀去汙物洗乾淨， 放入滾水中煮片刻， 盛起， 滴幹水分。
2、木瓜冼乾淨外皮， 在頂部切出2/5作蓋， 木瓜盅切成鋸齒狀， 挖出核和瓤， 木瓜放入燉盅內。
3、枸杞洗淨用清水泡發，
4、冰糖和奶一起煲溶， 然後放入雪蛤膏煲半小時， 加入鮮奶， 待滾， 滾後注入木瓜盅內， 隔水燉半小時即可。
好了， 看完了上文的介紹， 你知道這道美味又滋補的木瓜牛奶燉雪蛤應該如何製作了嗎？這道甜湯由於是涼性的， 所以最好是在夏天的時候使用， 在冰箱裡邊冰凍後口感會更加的豐富， 但是注意隔夜的木瓜牛奶燉雪蛤是不可以食用的。
