肝臟疾病現在的發病率非常高， 尤其是一些男性朋友， 很多中年男性朋友為了應付各種場合開始過量的飲酒， 過量的飲酒酒精會對於我們自身的肝臟產生很大的傷害， 會大大的降低我們自身的肝臟消化能力， 更有甚者造成肝硬化的問題， 可以服用一些可以養肝的食物來進行食療。
1、垂盆草：有清熱解毒利尿作用， 對急、慢性肝炎病人均有良好的降酶效果， 它的降酶作用快、幅度大， 但也有反跳。
2、丹參：研究證明， 丹參能抑制和減輕急慢性肝損傷時肝細胞變性、壞死以及炎症反應， 加速纖維組織重吸收，
3、三七：實驗表明， 三七長期小劑量給藥， 可以改善肝臟微循環， 有促進肝組織修復、再生和抗肝纖維化的作用。
4、黃芪：黃芪有抗氧化及穩定肝細胞膜作用， 能促進膽紅素代謝， 減少肝細胞壞死， 促進肝細胞再生。 臨床用黃芪治療黃疸型肝炎取得了較滿意的效果。
5、冬蟲夏草：能減輕肝臟的炎性細胞浸潤和肝細胞變性壞死， 同時能抑制Ⅰ、Ⅱ型膠原在肝內的沉積， 使已形成的膠原重新吸收和溶解， 有抗肝纖維化作用。
6、五味子：對肝損害引起的SGPT升高均有降低作用。 也能使肝炎患者的高SGPT降低， 還可減輕中毒性肝損傷的物質代謝障礙， 具有輕度升高肝糖元、減輕肝細胞變性、減輕中毒致病因數對肝細胞線粒體和溶酶體的破壞、促進肝細胞內蛋白質合成的作用。
食療方法是一種非常不錯的方法， 要想達到養肝的效果， 儘量多吃一些山楂， 山楂可以有效地幫助我們分解一種消化酶， 可以達到非常不錯的促進消化的效果， 可以有效的避免我們很多種食物在肝臟中淤積， 快去嘗試一下吧。
