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補血藥膳讓你面如桃花

女生因為每個月的好朋友降臨很容易失血過多, 多少都會有一些貧血的問題, 貧血會讓你的肌膚出現暗淡, 而且會顯得很沒精神, 健康達人推薦女性健康:超有效的補血食譜大全。

紅棗木耳湯

材料:紅棗30枚、黑木耳25克。

製作方法:先將黑木耳揀雜, 用冷水泡發, 清洗乾淨, 撕成小朵狀, 放入沙鍋, 加水適量, 大火煮沸, 改用敘燉煮30分鐘, 待黑木耳熟爛時, 放入紅棗和紅糖, 煨煮至沸, 紅糖完全溶化即成。

功效:補血養血。 主治血虛型貧血, 面色蒼白或萎黃, 口唇、指甲淡白, 體虛無力, 心悸失眠, 頭暈目眩者。

豬血粥

材料:豬血100克、菠菜250克、粳米50克。

製作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻, 撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘, 撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中, 加適量清水煮粥, 粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味即可。

功效:宜溫熱服食, 作早晚餐。 具有潤肺養血、消煩去燥功效, 適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。

韭菜炒豬肝

材料:豬肝100克、韭菜50克、洋蔥80克、沙拉油1大匙。

製作方法:洗淨豬肝的血液, 切成5毫米薄片, 先下鍋煮至七成熟, 然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒, 並調好味。

功效:益血補肝、明目, 適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

羊肉絲炒雞蛋

材料:羊肉100克、雞蛋2只、調料適量。

製作方法:炒鍋下油, 爆香薑、蔥, 投入羊肉絲炒至九成熟,

加入蛋清, 順同一方向快速炒熟上碟, 佐餐食用。

功效:滋陰養血。 主治血虛型貧血, 面色萎黃, 口唇、指甲淡白, 頭暈乏力。

鹽水雞蛋

材料:雞蛋2個。

製作方法:取雞蛋打散, 水煮開後加少量鹽, 煮熟。 每日吃兩次。

功效:補鐵, 對缺鐵性貧血有療效。

杞果牛骨湯

材料:生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、大棗10枚。

製作方法:以上材料加水適量, 共煮熟爛, 調味後服食。 每日1次, 空腹食用, 連服30天。

功效:補氣血, 益肝腎。 主治屬氣血虧虛型貧血, 產後失血過多, 面白唇淡, 頭暈目眩, 神疲乏力, 腰膝酸軟, 盜汗, 午後發熱者。

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