煲湯或者煲藥膳有二種方法， 一個是“煲”， 另一個是“燉”， 也就是“隔水燉”。
“燉”則是用隔水方式蒸煮為原則 適合藥膳 滋補湯品或者煲藥膳有“煲”和“燉”兩種不同的烹調方式。
“煲”是指把鍋子直接放於火上燜煮， 而“燉”則是用隔水方式蒸煮為原則。
煲湯會使湯水越來越少， 食材酥軟， 燉湯則是原汁不動， 清而不混濁。
這就是隔水燉的特點。 那麼， 做藥膳最關鍵的地方恰恰在於保留原汁原味， 要的就是食材的全部營養和功效， 因此， 做藥膳用燉的方法是最好的。
一般來說， 無論是“煲”還是“燉”都要熬足3個小時以上， 而且最好在24小時內食用，
您好 孩子的語言功能是由遺傳和所處環境共同決定的 孩子還小 可塑造的時間和機會還是有的建議1.去醫院檢查是否有語言功能上的障礙 如果有 及時治療2.平時給予孩子語言訓練 在日常生活中糾正孩子的不良習慣 [詳細答案]
局部容易出血說明牙周有炎症，可能是因為補的時間較長後，兩個牙的接觸關係不好了，有食物嵌塞，也可能有隱蔽的蟲牙存在，但自己感覺不到。如能儘早檢查更放心些。堅持使用牙線會有幫助。 [詳細答案]
你好，你的情況屬於諮詢乳腺疾病的問題，根據你的描述，你的情況很有可能是由於乳腺炎、乳腺噁心疾病以及局部皮膚發炎等引起的，需要積極鑒別治療的你的情況我建議首先就要注意休息，清淡溫熱易消化飲食很重要的，... [詳細答案]
新生兒的大便：母乳餵養的孩子：大便是金黃色的軟便，稠度均勻，形如軟性黃油，偶或稀薄而微帶綠色，有酸味，但不臭，每日排便平均一至四次。如果平日經常有四至五次大便，甚或七至八次，但一般情況良好，體重增加... [詳細答案]
你好、消除疤痕、建議您可以用維生素E可滲透至皮膚內部而發揮其潤膚作用、同時、維生素E還能保持皮膚彈性、但大家可能對維生素E去疤的功效還不太熟悉、把維生素E膠囊用針戳破、取其內的液體塗抹在疤痕上輕輕揉... [詳細答案]
