在我們民間有很多關於食物相克的傳說, 比如說柿子和螃蟹一起吃不好, 大蔥和蜂蜜一起吃對身體有害, 香蕉和紅薯一起吃有可能導致中毒。 這些食物相克的說法有它一定的道理, 當然也不能夠全信。 下面就來介紹一下容易相克的食物, 希望對有這方面興趣愛好的人有一定的幫助。
茄子+螃蟹可能危害腸胃, 茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒, 茄子甘寒滑利, 這兩者的食物藥性同屬寒性。 如果一起吃, 腸胃會不舒服, 嚴重的可能導致腹瀉, 特別是脾胃虛寒的人更應忌食。 番茄與地瓜相克:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
有的水果我們看到它有部分的地方開始壞掉了。 以為削掉就好, 其實其他的部分也已經有了變化, 扔了覺得可惜, 就吃掉了。 其實其他的地方也會讓我們覺得肚子很不舒服的。 所以我們要知道, 吃水果的時候, 從好的開始吃, 吃到最後都是好的。
應當注意, 所謂的食物相克雖然有一定的中醫理論做支持, 但也有一部分是民間迷信說法, 並沒有一定的科學根據。 所以說, 所謂食物相克可信, 但不可全信。