上火是我們中醫裡面的說法, 我們民間將上火叫做是熱氣, 上火的出現容易給我們的身體帶來這樣那樣的一些症狀, 所以我們一定要想辦法來去火才行, 我們可以採用中藥的方法來去火, 我們也可以採用食療的方法去火, 有很多食材在去火方面有著非常好的效果, 所以我們要懂得選擇。
我們知道蔬菜裡面含有豐富的維生素以及多種微量元素, 經常吃蔬菜對於我們人體有很多的好處, 蔬菜裡面能夠去火的品種很多, 例如苦瓜和芹菜。
苦瓜:研究發現, 苦瓜是降火良藥, 是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質,
萵筍:吃過萵苣以後會感覺味道略苦, 可有效刺激消化酶的分泌, 去火, 清熱, 化痰的功效很好。 萵筍可以炒菜吃, 涼拌著吃, 都能去火。 調著吃:把萵筍切成條, 在開水裡溜一下, 撈出來, 放上鹽, 油和其他作料。 炒:普通的炒菜即可。 萵筍也可以生者吃, 本人平時吃的時候削了皮直接吃。
芹菜:研究表明, 芹菜有去肝火解鬱熱的功效。 空氣乾燥的時候, 人往往感到口乾舌燥、氣喘胸悶,
百合:百合具有清心安神、清除餘熱、利咽消腫的功效, 對於緩解熱病餘熱, 清肝明目有很好的效果。 百合和菊花一起泡茶適用於內熱、咽喉腫痛的去火。 百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤肺止咳哦。
茄子:茄子有清熱解毒、止血、止痛、祛風通絡、寬腸利氣、消腫之功效, 茄子性屬涼、味甘甜, 所以吃些茄子能降火氣, 除乾燥。 茄子的價格不貴, 人人都可以吃起。 茄子的吃法很多, 可以炒, 可以炸。
蓮藕:蓮藕可以清熱生津、潤肺止咳、清熱除煩、去火涼血。
上文我們介紹了什麼是上火, 我們知道上火在民間也被叫做是熱氣, 上火會導致我們身體出現這樣那樣的一些症狀, 所以我們要採取一些方法來去火, 上文詳細介紹了去火可以吃的多種蔬菜, 希望上文的介紹對大家是有用的。