有不少的餐館會賣狗肉， 雖然有很多的愛狗人士不建議吃狗肉， 但是從一些意義上來說， 狗肉自身的營養價值還是非常的高的， 因為狗肉和其他的肉類相比的話， 營養成分會更加的全面一些的， 就是因為狗肉能夠保證人體內的營養需求， 所以適當的吃一些狗肉還是挺好的， 但是也有一些人不能夠吃的， 什麼人群不應該吃呢?
狗肉除含蛋白質、脂肪、灰分、維生素外， 尚含嘌呤類、肌肽等成分， 其營養作用與牛肉類似。 另外， 狗肉能增添熱量， 對恢復人體健康頗有助益。 但由於狗肉中蛋白質、脂肪含量豐富，
肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉會使病情加重。 另外， 鴿肉等食物對於肝炎患者來說也不宜吃， 這已被臨床所證明。
腦血管病患者忌食狗肉：狗肉是營養豐富的佳品， 而且別有風味， 但並非人人皆宜食用。 腦血管患者食用狗肉就對身體有害。 因為腦血管患者一般伴有動脈硬化、高血壓。 狗肉熱性大、滋補強， 食後會促使血壓升高， 甚至導致腦血管破裂出血。 因此， 腦血管病人不宜吃狗肉。 此外， 心臟病、高血壓病、卒中後遺症等均忌吃狗肉。
咯血病患者忌食狗肉：狗肉性溫助熱， 為溫補助陽食物，
痢疾患者忌食狗肉：狗肉為溫補性食物， 急性痢疾者切勿服食， 以免助長大腸濕熱之邪， 加劇病情。
麻疹患者忌食狗肉：狗肉性溫， 食後易“發熱動火， 生痰發渴”。 《本草綱目》中說：“熱病後食之， 殺人。 ”所以麻疹患者不宜食用狗肉。
口瘡患者忌食狗肉：狗肉性溫， 味甘， 是為溫補食品， 多食極易“發熱動火”。 口瘡患者食用後， 助長內火， 加重病情。
以上介紹的幾類人群要特別的注意了， 因為這樣的人群吃狗肉對身體的危害是很大的， 狗肉雖然自身營養價值很高， 如果有一些人群吃了狗肉之後， 不但對身體沒有好處， 反而會加重病情的發展的， 會引發一系列的疾病， 因此在食用狗肉的時候就需要特別的小心了。
