常吃杏仁有什麼好處呢

杏仁是一種堅果類的食物， 在現在大多數人都把它當種一種零食， 會覺得凡是零食的話， 對身體健康都是不利的， 而這種理解並不全面， 因為很多時候如果能夠正確地選擇一些零食， 那麼他們對身體健康同樣也比較有利， 所以下面要為大家具體介紹一下吃杏仁的好處。

吃杏仁的好處: 杏仁不僅是一種營養素密集型堅果， 含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質， 在許多文化中， 它還是浪漫和健康的代表。 中醫也認為， 它可以潤肺除燥， 尤其適合寒冷乾燥的冬季食用。

杏仁中富含的維生素E在希臘語中是“小孩新生”的意思，

因此， 羅馬人喜歡向新婚夫婦揮灑杏仁， 寄予美好的願望。 據研究， 喜馬拉雅山民平均壽命在90—100歲之間， 也與他們在生活中習慣吃杏仁有很大的關係。 美國塔福茨大學福瑞?布魯伯格博士認為， 杏仁之所以具有長壽的作用， 除了因為它像其他堅果一樣， 含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E， 還與它的硒含量較高有一定的關係。

杏仁中硒的含量為各類堅果之冠。 研究表明， 硒是防癌能力很強的微量元素， 此外， 它還是一種帶負電荷的非金屬離子， 在人體內能夠與帶正電荷的金屬離子結合， 把誘發病變的鉛、汞、鎘等金屬離子排出體外。 因此， 硒也被稱為“天然解毒劑”。 硒和杏仁中的維生素E結合，

能更好地起到清除人體內自由基、預防疾病和抵抗衰老的作用。 這就是為什麼吃杏仁與長壽具有一定關係的原因。

因為杏仁也是零食時的一種， 所以如果我們能夠做到， 正確健康的食用的話， 就可以利用這樣的零食幫助自己更好的保證健康， 有效的補充身體所需要的一些營養元素， 而且它還可以起到防癌抗癌的效果， 這樣的零食自己在生活當中， 當然可以放心食用。