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常吃紫薯有什麼好處呢

紫薯其實就是平時我們所說的地瓜, 只是品種不一樣而已, 而且在生活當中我們隨時都能夠吃的倒是比較平常普通的食物, 但是吃激素的話對身體健康卻是比較有利的, 所以很多時候, 面對這些平常普通的食物, 大家千萬不要忽略了它的這些保健價值, 因為有的時候甚至還可以幫助我們有效的治療一些疾病。

地瓜又稱紅薯。 《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載, 紅薯有“補虛乏, 益氣力, 健脾胃, 強腎陰”的功效, 使人“長壽少疾”。 還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。 當代《中華本草》說其:“味甘, 性平。 歸脾、腎經。

”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。 主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。 ” 地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等, 營養價值很高, 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。 這些物質能保持血管彈性, 對防治老年習慣性便秘十分有效。

遺憾的是, 人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。 其實恰恰相反, 吃紅薯不僅不會發胖, 相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。 每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪, 產生99千卡熱能, 大概為大米1/3, 是很好的低脂肪、低熱能食品, 同時又能有效地阻止糖類變為脂肪, 有利於減肥、健美。 紅薯含有大量膳食纖維, 在腸道內無法被消化吸收,

能刺激腸道, 增強蠕動, 通便排毒, 尤其對老年性便秘有較好的療效。 吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。 食用紅薯不宜過量, 中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

上面就是紫薯的幾大好處介紹, 通過這些介紹那麼現在你應該知道, 吃紫薯有哪些好處了吧?想要保證自己的身體健康, 補充各種營養物質, 並不見得一定要吃各種昂貴的是食物或者保健品, 就是平常普通的紫薯也能夠達到理想的保健功效。

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