一般喝姜湯上火嗎

生薑是一種在廚房裡面很常見的作料。 很多的朋友在做飯的時候都喜歡在菜肴裡面放上一些生薑。 因為生薑具有很好的暖身的功能。 很多的朋友在著涼以後會喝一些姜湯來進行驅寒。 那麼很多的朋友會有這樣的一個疑問， 在平時的時候喝一些姜湯的話會不會出現上火的情況呢？下面就這個問題來給大家介紹下。

1、吃薑會上火。 生薑不宜多吃， 食用過多則大量薑辣素在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟， 產生口幹， 咽痛、便秘等症狀。

2、晚上吃生薑， 勝似吃砒霜。 這要從中醫的陰陽來解釋：一天之中有陰陽之分，

從午夜開始， 自然界的陽氣逐漸上升， 至中午陽氣最旺， 氣溫也最高；午後陽氣逐漸衰弱， 直至半夜陽氣最弱， 此時陰氣為最甚；午夜過後， 陽氣逐漸恢復。 生命的活動表現屬陽， 生命的安靜表現屬陰。 中醫認為天人相應， 白天陽氣旺盛的時候應該多活動， 溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮， 可以攝人適當的陽性（溫性）食物， 如生薑等。 晚上二陰氣逐漸旺盛時， 陽氣就要收斂起來， 不能再像白天那樣亢奮， 這時如果攝人過多的溫熱食物或補品， 會影響睡眠、影響身體合成代謝， 不利於勞累後機體的自我修復， 對身體有害。

3、不適合吃薑的體質。 凡屬陰虛火旺、目赤內熱者， 或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，

都不宜長期食用生薑。

姜湯雖然有很好的驅寒作用， 但是大家在平常的時候一定要注意飲用的量的問題。 一般大家在冬天的時候可以選擇喝一些姜湯來進行驅寒。 但是在秋天這種容易上火的季節還是建議大家少喝一些姜湯， 以免出現飲用過多出現上火的情況。