菊花苦丁茶是採用了兩種食材沖泡出來的飲品， 只要是多種食物的成品那麼就會改變原本的營養還有功效。 所以只有清楚的瞭解這些選用食材的性質才能夠判斷出飲用這樣食物可以吸收到怎樣的營養， 體會我們性質的功效還有作用。 因此瞭解食物成為了飲用這些食物所必須的事情， 瞭解是什麼性質的食物。
使用菊花泡製成茶的品種還是存在的， 不管是什麼性質的茶都是擁著自己獨有的製作方法還是營養功效。 其實只有清楚的瞭解茶的性質特點才能夠更好的去飲用這些茶，
苦丁茶是珍稀藥用保健植物。 性涼， 入口先苦後甘， 具有止渴生津， 消暑解毒、消熱降火、提神醒腦、通風活血、消食化痰、涼子宮、利兩便。 去油膩、解酒、久食令人瘦， 去人脂之功效。 苦丁與菊花都有一個獨特之處， 這就是都有清熱解毒的功效。 苦丁有降壓減肥的功效， 菊花有明目標功效。
菊花有野菊和家菊之分， 其中家菊清肝明目， 野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。 《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載：性甘、微寒， 具有散風熱、平肝明目之功效。 《神農本草經》認為， 白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，
現代醫學也研究證實， 菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用， 長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇， 適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。 對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。 同時， 菊花茶香氣濃郁， 提神醒腦， 也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。
經現代醫學對苦丁茶藥理、藥效、毒理的系統研究和臨床應用證明， 苦丁茶具有降血、消脂、減肥、防治心血壓管等疾病和增強體力、記憶力、抗衰老、抗突變、防癌、防白內障諸多功效， 讓有利於治療口腔炎、咽喉炎、風火牙痛、齒齦出血， 瘀氣、胃腸炎症、口鼻。 外用可殺菌、消炎、止癢、治青春症、痱子。
上面分別介紹了菊花苦丁茶是什麼性質的， 各自擁有著怎樣的營養還有對飲用者會帶來怎樣的功效與作用。 不管是什麼性質的茶品都是單獨存在的， 因為只要有營養價值的茶品我們都是可以適量的去飲用。 況且飲用這些茶品還可以有效的起到降血壓的作用。
