說到海藻豬肉夏枯草湯， 也許很多人都是不清楚的， 這主要還是因為大家對於夏枯草的不瞭解所導致的。 要是說到海藻以及豬肉的時候， 一般人其實都是知道的， 因為在很多人的日常飲食方面是能夠經常吃到海藻以及豬肉的。 關於海藻和豬肉的做法分別都有很多種， 而海藻豬肉夏枯草湯就是關於它們的共同吃法。
海藻豬肉夏枯草湯其實本是我們生活中的一種常見湯水， 但是由於夏枯草並不多見， 或者說是一般人其實並不會吃上夏枯草， 所以大部分人也是沒有喝過海藻豬肉夏枯草湯的。
原料：海藻100克， 豬肉150克， 夏枯草30克。
海藻豬肉夏枯草湯的做法：
先將夏枯草洗淨入鍋， 加水800毫升， 煎煮30分鐘， 用沙布過濾出藥液， 去渣， 備用。 再將鍋燒熱， 放入30毫升豆油， 燒熟後加入豬肉(切絲)、海藻， 放入夏枯草藥液煎煮30分鐘， 再放入味精0。 3克、蔥花20克、薑末10克、白糖5克(調味)， 出鍋備用。
用法：飲湯、食海藻及豬肉；
主治：淋巴結腫大。
海藻營養分析
營養成分：每100克海藻中， 含水分ll。 3克， 蛋白質4.2克， 脂肪O.8克， 碳水化合物53.9克， 鈣7.27克， 鐵92毫克。 還含有藻膠酸、藻多糖、甘露醇等。
藥用功效：軟堅散結， 消痰。 主治癭瘤結腫或瘰鬁結核、睾丸腫痛、疝氣、癌症、高血脂等症。
飲食禁忌：海藻反甘草，
夏枯草俗稱牛對頭， 又稱九重樓、鐵色草、大頭花、棒柱頭花、羊腸菜、鑼錘草、六月幹、棒頭柱等；多年生草本植物。 匍匐莖， 節上長有鬚根。
夏枯草性寒， 味甘、辛、微苦， 具有清泄肝火、散結消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血的功效， 適用於淋巴結核、甲狀腺腫、乳癰、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結核、血崩、帶下、急性傳染性黃疸型肝炎及細菌性痢疾等。 現代藥理研究表明， 夏枯草有降低血壓的作用， 並能擴張血管， 其所含蘆丁有抗炎作用， 並能降低血管通透性， 減少脆性， 降低肝脂。 夏枯草還有抵制癌細胞的作用。
通過上面文章的詳細介紹， 想必大家應該也就知道了有關海藻豬肉夏枯草湯的具體做法了。
