人參果具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點, 孕婦是可以食用的, 能起到增加機體免疫力、補脾健胃、生津止渴、增加食欲、美容養顏等功效和作用。
孕婦是能吃人參果的。
人參果可食率達95%以上, 具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。 人參果的蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低於鴨梨、蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。
人參果的營養價值豐富全面, 適合孕期食用。
二、孕婦吃人參果的功效與作用:
1、增加機體免疫力:人參果中硒元素含量之高, 在蔬菜、水果品種中異常少見。 硒元素是一種強氧化劑, 能維持機體正常的生理功能, 啟動人體細胞, 保護心血管等臟器, 還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生, 增強機體對疾病的抵抗力。
2、補脾健胃:人參果是一種健胃生津的水果, 其味甘、性溫。 中醫認為, 人參果的功效為生津止渴、補脾健胃, 所以人參果對腸胃和脾臟都有好處。
3、生津止渴, 增加食欲:人參果裡面有很多液態營養物質, 可以很好的緩解口乾舌燥。 而人參果中富含的纖維素, 可促進食物的消化吸收, 增加食欲。
4、美容養顏:人參果的維生素含量非常豐富, 對於孕婦美白養顏有功效。
而且人參果中含有的氨基酸比例與人體所需的氨基酸基本相符,
三、孕婦吃人參果的注意事項
人參果營養豐富, 口感甜脆, 孕婦可以適量吃一些人參果補充營養, 不過應在人參果的選擇上多加注意。
在人參果的選擇上, 少吃高糖的人參果, 而選用低糖的。 因為普通的人參果因含糖量低, 口味不大好, 所以有人培育出了含糖量高的新品種人參果, 其含糖可高達6%-9%。 假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦, 需仔細辨別食用。
正確挑選人參果:
1、優質的人參果顏色發白, 個頭大小如桃杏一般。
2、挑選時應注意挑選色澤鮮亮, 表面光滑, 質地堅硬的果實。 不要那些表皮暗沉、碰傷、乾癟或有腐敗氣味的。