花菜加它一起炒，不僅簡單美味，還能降壓防癌

食材：番茄、花菜、蔥段、鹽、糖、油

做法：1、番茄洗淨去蒂， 去不去皮都可以， 然後在盤子裡用刀切成小塊備用。 在盤子裡切會保證番茄汁不浪費掉。

2、花菜簡單用水沖洗一下， 用手把花菜扮成小塊， 放入開水中焯水斷生， 撈出瀝幹水備用。 撈出時可過一下涼開水， 這樣口感會比較清脆。

3、起鍋， 倒入適量油， 放入小蔥段爆香， 再將花菜放入鍋中大火快速翻炒， 放入適量的鹽， 炒香後盛出備用。

4、將番茄塊倒入鍋中， 中火翻炒， 將番茄炒出紅汁， 多炒一會， 番茄會變的軟爛， 汁也會濃稠， 建議可以把番茄炒濃稠後， 適量放入鹽和少量糖。

5、再將花菜倒入番茄中， 裹上番茄汁， 翻炒一會， 味不夠可再家少量鹽即可。