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泱泱世界， 上下五千年， 許多人夢寐以求長生不老， 求仙方， 覓仙果， 煉金丹……結果無一人能逃過死亡的劫數。 那麼有哪些保健良方既十分簡單， 又很容易做到呢？一起來看看吧！
越來越多的人， 喜歡在家中自製新鮮豆漿， 覺得又衛生又方便， 但喜歡在家自製豆漿的人們：煮豆漿一定要方法得當。
大豆中含有豐富的蛋白質， 但同時也含有胰蛋白酶抑制素， 這種抑制素能抑制胰蛋白酶對蛋白質的作用，
要想充分利用大豆中的蛋白質， 就必須通過充分浸泡、磨細、過濾、加熱等處理方式， 來消除胰蛋白酶抑制素的不利影響。 生豆漿中還含有一種叫皂甙的物質， 皂甙如果未熟透進入胃腸道， 會刺激人體的胃腸黏膜， 使人出現一些中毒反應， 出現噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。
當生豆漿加熱到80℃～90℃的時候， 會出現大量的白色泡沫， 很多人誤以為此時豆漿已經煮熟， 但實際上這是一種“假沸”現象， 此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質。 正確的煮豆漿方法應該是， 在出現“假沸”現象後繼續加熱3～5分鐘， 使泡沫完全消失。
有些人為了保險起見， 將豆漿反復煮好幾遍，
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