材料：鮮葵菜100g， 大米50g。
做法：將葵菜洗淨， 切細備用;大米淘淨， 放人鍋中， 加清水適量煮粥， 待熟時調入葵菜， 煮沸即可。 每日1碗， 連續3~5天。
作用：可清熱潤腸， 涼血解毒。 適用於胃腸積熱所致的大便秘結， 小便淋澀， 痢疾便血， 疔瘡疽腫等。
排毒減肥粥之郁李仁粥
材料：郁李仁10g， 大米100g。
做法：將郁李仁擇淨， 搗碎， 放人鍋中， 加清水適量， 浸泡5~10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮為稀粥即成。 每日1碗， 連續2~3天。
作用：可潤腸通便， 利水消腫。 適用于大便乾燥難解， 小便不利， 水腫脹滿(肝硬化腹水)， 肢體水腫等。
排毒減肥粥之麻子仁粥
材料：麻子仁20g， 大米100g， 白糖適量。
做法：將麻子仁擇淨， 放人鍋中， 加清水適量， 浸泡5~10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時調入白糖， 煮沸即可。 每日1碗， 連續3~5天。
作用：可潤腸通便， 滋養補虛。 適用于邪熱傷陰， 或素體火旺， 津枯腸燥所致的大便秘結， 脘腹脹滿， 噁心欲嘔等。
排毒減肥粥之香蕉粥
材料：香蕉2個， 大米50g， 白糖適量。
做法：將香蕉去皮， 擇淨， 搗泥備用;取大米淘淨， 放人鍋中， 加清水適量煮粥， 待熟時調入香蕉、白糖， 煮沸即可。 每日1碗， 連續3~5天。
作用：可清熱潤腸， 潤肺止咳。 適用於痔瘡出血， 大便燥結， 肺虛、肺燥咳嗽， 以及酒醉煩渴， 胃脘疼痛等。
排毒減肥粥之蜂蜜粥
材料：大米50g， 蜂蜜適量。
做法：將大米淘淨， 放入鍋中， 加清水適量煮粥， 待熟時調入蜂蜜，
作用：可補中緩急， 潤肺止咳， 潤腸通便。 適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少， 脘腹疼痛， 肺虛乾咳， 或久咳不止， 體虛津虧所致的大便秘結等。
排毒減肥粥之土豆粥
材料：土豆100g， 大米50g。
做法：將土豆去皮， 洗淨， 切粒， 與大米同放入鍋中， 加清水適量煮粥服食。 每日1碗， 連續3~5天。
作用：可益氣健脾， 解毒通便。 適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛， 大便秘結， 小兒水痘， 痄腮等。
排毒減肥粥之排骨皮蛋粥
材料：粳米250克， 豬排骨120克， 皮蛋， 花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。
做法：排骨洗淨， 放入器皿中。 再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘。 皮蛋去殼切成小丁狀。 粳米淘洗乾淨。 坐蒸鍋點火並倒入清水， 放入醃漬好的排骨，
作用：排骨與皮蛋熬粥,可以有滋陰養血、生津潤燥、排毒養顏的功效。
排毒減肥粥之荷葉粥
材料：鮮荷葉1張， 粳米100克。
做法：粳米淘洗淨， 加水煮粥。 臨熟時將鮮荷葉覆蓋粥上， 燜約15分鐘。 揭去荷葉， 粥呈淡綠色， 再煮沸片刻即可食用。
作用：荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分， 具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。 特別是中老年人常喝荷葉粥， 對高血脂、高血壓及肥胖症有一定的療效。
