胃癌的飲食與護理

胃癌在臨床上的發病是可出現在任何年齡段， 但是最常見還是高發病於40～60歲多見， 男多於女約為2:1。 其病理變化原因不明， 有可能與多種原因， 如生計習慣， 腫瘤飲食種類， 環境原因， 遺傳素質， 精力原因等相關， 也與慢發性胃炎， 胃息肉， 胃黏膜異形增生和腸上皮化生， 腫瘤手腫瘤術後殘胃， 和長久幽門螺桿菌(HP)沾染等有必定的關係。 胃癌可產生於胃的任何部位， 但多見於胃竇部， 尤其是胃小彎側。 根據癌組織浸染深度分為早期的胃癌和臨床進展期胃癌(中， 晚期胃癌)。 胃癌早期的的症狀常不太明顯， 如捉摸不定的上腹部不適，

胃癌腫瘤患者一日食療譜舉例：

早餐：牛奶(鮮牛奶250克)， 煮雞蛋(雞蛋50克)， 蛋糕50克， 大米粥(大米50克)

午餐：軟米飯(大米75克)， 蒸肉餅(豬瘦肉50克)， 炒細軟胡蘿蔔絲(胡蘿蔔200克)

加餐：煮果子水(水蜜桃150克)， 烤饅頭幹(麵粉25克)

晚餐：湯麵(肉末25克， 碎油菜75克， 掛麵50克)， 花卷(麵粉75克)， 清蒸魚(鯉魚100克)

加餐：牛奶(鮮牛奶250克， 全日烹調用油10克）。