【桂花牛奶凍】 1.牛奶倒入鍋裡煮開, 依次加入糖跟煉乳, 拌勻。 2.用勺子裝上點熱牛奶, 然後融化一些玉米澱粉。 3.然後將溶液緩慢倒入鍋中, 邊倒入邊攪拌。 4.稍微濃稠之後就可以熄火然後倒入模具中。 5.放入冰箱兩個小時之後, 拿出來, 慢慢脫模。 6.最後澆上桂花即可。
材料:白蘿蔔, 一個胡蘿蔔, 五花肉, 蘿蔔切絲, 肉切片。
先把米洗乾淨, 鍋裡放水。
水開後米下鍋煮, 煮到六分熟, 用笊籬撈出米, 剩下鍋裡的湯可以喝!
炒鍋開始炒五花肉, 蘿蔔, 鹽比平時炒菜多一點(菜可以少微放點水)。
最後把撈出的米放到菜上面, 用筷子在前面紮點空,
【2步做出超好吃的蔥爆牛肉】 原料:牛肉500g, 大蔥一根。 蒜少許。 1、牛肉切片, 放入蛋清, 料酒, 老抽, 醃制十分鐘, 加澱粉和食用油;2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。 放入牛肉炒到九成熟, 加入剩餘的蔥段, 生抽, 鹽, 雞粉, 白胡椒, 香油。 翻炒, 出鍋。