【桂花牛奶凍】 1.牛奶倒入鍋裡煮開， 依次加入糖跟煉乳， 拌勻。 2.用勺子裝上點熱牛奶， 然後融化一些玉米澱粉。 3.然後將溶液緩慢倒入鍋中， 邊倒入邊攪拌。 4.稍微濃稠之後就可以熄火然後倒入模具中。 5.放入冰箱兩個小時之後， 拿出來， 慢慢脫模。 6.最後澆上桂花即可。
今天給大家介紹的美食是一名網友提供的， 她第一次去東北農村婆婆那裡， 她婆婆做了一大桌子菜來招待他們。 其中有道菜震撼到了網友， 沒想到這麼樸實的菜， 可以做的那麼好吃， 一起來看看吧！
新殺的豬， 把豬肉和大骨頭先要放進鍋裡面煮，
煮熟之後， 撈出剛剛煮好的肉。
把煮熟的肉開始切成薄片， 先切肥的。 切的滿手的都是油。
煮熟的肉裝在盤裡， 可以直接蘸著調料吃。
還有骨頭沒撈出來， 要把裡面的骨頭先撈出來。
保留煮肉的原湯， 然後加入東北特有的酸菜和切好的肉片， 均勻的攪拌一下， 開始大火燉。 看著沒什麼胃口。
婆婆讓我嘗了一口， 瞬間就改變了我的想法， 真是菜不可貌相， 太好吃了吧！
東北特有的血腸。
每道菜都充滿了東北的氣息和風土人情， 我本來以為酸菜豬肉會不好吃， 沒想到它的味道卻再次震撼了我的心靈。
【2步做出超好吃的蔥爆牛肉】 原料：牛肉500g， 大蔥一根。 蒜少許。 1、牛肉切片， 放入蛋清， 料酒， 老抽， 醃制十分鐘， 加澱粉和食用油；2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。
