【DIY螞蟻上樹】食材:粉絲100克， 豬肉末75克。 製作：1、 用旺火把炒勺內的油燒到6～7成熱， 下入粉條， 炸至發泡時撈出。 2、蔥、薑、蒜均切末。 3、炒肉末， 再把蔥、薑、蒜、辣椒粉炒幾下， 隨即把料酒、湯和醬油倒入， 再下入粉條， 待收幹汁， 加味精便成。
感謝你點開這篇文章流覽， 倉促之下如有不周詳之處， 歡迎指正。 小編虛心接受批評， 也歡迎你在評論區留下自己的想法和意見。
【雞蛋胡蘿蔔芹菜卷】
材料：雞蛋3個， 胡蘿蔔1段、芹菜葉1把， 鹽少許， 油少許， 麵粉一小勺（約10克）
製作過程：
1．雞蛋入碗中， 打散；
2．胡蘿蔔和芹菜葉洗淨；加上這兩物， 清香無比還明目！
3．一小勺麵粉和鹽， 麵粉不要多， 有10克左右；
4．麵粉和鹽入雞蛋液中， 用筷子打散， 會有一些小面疙瘩， 可以用勺子背壓碎， 靜置一會兒， 面疙瘩就沒了；
5．胡蘿蔔先切片， 再切絲；
6．再切成末；
7．芹菜葉切碎末；
8．全部入雞蛋液中， 混合均勻成雞蛋菜糊；
9．電餅鐺預熱， 抹一點點油， 將一半的雞蛋蔬菜糊倒入餅鐺內， 用鏟子攤平；沒有電餅鐺用平底煎鍋也可以， 但要用小火；
10．待表面的蛋液基本凝固時， 從一端卷起， 卷到餅鐺的另一端；
11．將剩下的雞蛋糊倒入餅鐺中；
12．表面基本凝固時， 將第一個蛋捲從那邊再卷回來， 封口朝下， 防止開口；再將蛋捲在餅鐺中來回滾幾遍， 確保裡面沒有生蛋液， 吃時切塊。
【日式蔬菜餅】 1.捲心菜、胡蘿蔔、青椒切絲， 備用；2.麵粉加水調成稠度合適的麵糊，
