經常吃肉有什麼危害呢?下面一起來看看吧!
1、高血壓心臟病。 動物肉中的脂肪如膽固醇進入人體後, 不會在人體內徹底分解, 這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上。 長時間不斷的累積, 血管會變得越來越窄, 能通過的血液量也就越來越少。 使人患上高血壓心臟病。
2、鈣流失。 肉中含有的蛋白質很高, 經常吃肉, 肉中的蛋白質會引起鈣缺乏症。 會引起骨質疏鬆等疾病。
3、便秘。 我們的消化系統其實並不適合吃肉, 經常吃肉會帶來排泄困難的結果。 肉類由於纖維素極少, 所以在人體的胃腸中移動得非常緩慢,
4、癌症。 經常食肉的人較容易得癌症。 一是肉商為了不使肉變質, 在裡面加入硝酸鹽以及防腐劑, 這些東西具有致癌性質。 而且肉類經常會烹、燒烤和炸, 會產生多種致癌物質。
吃肉對於身體有哪些好處呢?
1、吃肉與智力。 人體細胞中除去水分, 60%左右為蛋白質, 30%左右為脂肪, 而大腦細胞中的脂肪卻高達60-65%.這說明, 脂肪是大腦工作的重要物質, 而高效率的思維活動, 都需要消耗大量脂肪。 科學研究發現, 那些不吃脂肪的人, 其智力也在降低, 可見脂肪確實會支撐腦力。
2、吃肉與美感。 其實, 適當的脂肪能使皮膚富有彈性不易鬆馳;能使皮膚看起來光滑潤澤而不易乾燥粗糙;能使身體勻稱, 富有曲線美感。
3、抵抗病菌。 紅肉中含有大量的鐵和鋅, 它們是建立人體健康免疫系統不可或缺的物質。 此外, 紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A,能夠幫助身體有效對抗病菌。
常見的幾種肉類有什麼食用禁忌呢?
1、豬肉。 豬肉是日常食品, 一般健康人和患有疾病之人均能食之, 但多食令人虛肥, 大動風痰, 多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。 對於脂肪肉及豬油, 患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、宿食不化者應慎食之。 一般入藥均為豬瘦肉。
2、牛肉。 牛肉是日常食品, 有溫補脾胃之功, 但又是一種發物, 對於患有瘡毒、濕疹、瘙癢症等皮膚病症者應戒食;而患有肝炎、腎炎者亦應慎食之,
3、鴨肉。 鴨肉性涼, 清肺解熱是指老鴨而言;若嫩鴨性則溫熱燥, 治病功效不及老鴨;另外應該注意外科化膿潰瘍者不能食用。
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