蓮子怎麼煮容易爛？
蓮子
1、用熱堿水浸泡
用熱堿水浸泡， 比例為堿一水十， 堿溶解後， 蓮子泡一小時左右， 用手揉捏蓮子， 表皮脫落， 再放入熱水中浸泡， 蓮子肉膨脹了， 隨後一煮即爛。
2、放在冷凍室裡一天
先把蓮子放在冷凍室裡一天， 然後拿出來煮就很容易爛。 煮蓮子還可不用高壓鍋， 只需煮開5分鐘後關火放在爐子上燜著， 等鍋稍涼後再開火煮沸， 重複三次就好了。
3、等煮爛了以後再放糖
蓮子只能短時間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡， 蓮子煮不爛可能錯在浸的時間太長， 還可能與糖放得太早有關。
蓮子是蓮的果實，是一種老少皆宜的食療佳品。據科學家研究，幹蓮子碳水化合物含量高達62%，蛋白質的含量高達16.6%，脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和胡蘿蔔素的含量也相當豐富。作為一味很有價值的中... [詳細答案]
考慮孩子有可能是咽炎的原因引起的，在孩子時期也是比較多見的一種疾病。建議你最好是先給孩子服用幾天的小兒阿莫西林顆粒治療是比較好的，這樣孩子的咽炎症狀慢慢就會好的，治療期間多注意讓孩子喝一些水，儘量的... [詳細答案]
一般是可以考慮為肺熱和咽喉炎的症狀，需要多飲水，清淡飲食。可以口服孟魯司特鈉片和抗炎藥物一起口服治療就可以，也可以用核糖黴素注射液做霧化吸入治療。 [詳細答案]
你好，你多大年齡了，自己有孩子嗎？夢多數是睡眠過程中的自然現象，與你最近三天看過，經歷過的事情有關。 [詳細答案]
小兒腹瀉是由多種病因引起的以腹瀉為主的常見多發性消化道疾病。治療本病宜分辯寒熱，審查虛實，消導固澀，調理脾胃，析因論治，增強療效。1：敷臍療法，處方：吳茱萸80克，蒼術70克，肉桂、枯礬各30克，白... [詳細答案]
