急性扁桃體發炎是多見於青少年時期， 基本是因為慢性扁桃體炎突發導致的。 急性扁桃體發炎時疼痛感較為嚴重， 雖然病情來時很兇猛， 但是治療還是比較容易的， 患病者無需過分擔憂， 一般使用抗生素和消炎藥即可進行有效控制， 也可以就醫查詢。
一、急性扁桃體發炎保健護理
適當休息， 多飲開水， 飲食宜清淡富於營養， 禁食辛辣燒烤之物， 戒煙酒， 忌魚蝦羊肉。 吞咽困難者， 宜進流質或半流質飲食， 以利吞咽， 減輕疼痛。 高熱難咽者， 應適當補充液體。
避風寒燥氣， 室內宜濕潤痛風。
密切觀察病情，
二、急性扁桃體發炎飲食護理
1、忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火鍋、榨菜等。 因辛辣之品多辛熱， 易化火， 會加重胃熱， 熱毒上攻， 症狀加重。
2、忌食炙烤、肥膩食物：如肥肉、肥雞、羊肉、燒鵝、烤鴨、燒羊肉串、豬排等。 因為這些食物易生痰化火， 痰火搏結， 灼傷咽喉， 加重病情。
3、忌煙酒：因煙酒辛熱溫燥， 化火傷陰， 能使內熱加重;同時， 酒精也能擴張外周血管， 使炎症的水腫、滲出加重， 導致此病的反復發作或加重病情。
4、忌飲生冷冰凍食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可樂、冰奶、冰糖水等。 因炎症都有紅、腫、熱、痛， 微細血管擴張充血， 如食冷凍食品， 使炎細血管痙攣收縮， 血液迴圈障礙， 加重炎症， 情反復難愈。
5、忌食魚腥發物：如蝦、蟹、帶魚、黃鱔、公雞、狗肉、竹筍等。 因為這些食物能聚痰生熱， 催發此病。
6、忌食各種溫陽補腎之品：如鹿茸、人參、男寶、十全大補酒等。 因這些食物都是濕熱內阻， 可使內熱壅盛， 加重此病。
三、急性扁桃體發炎食療護理
1、組方：羅漢果1個， 崗梅根30克， 桔梗10克， 甘草6克。
做法與服用：水煎服每日1～2次。 治急性扁桃體炎。
2、組方：蜂房、黃酒適量。
做法與服用：蜂房撕碎焙乾研未， 每6小時1次， 每次1~2克， 以溫黃酒30毫升送服。
3、組方：茶葉、金銀花各6克。
做法與服用：沸水沖泡， 代茶飲。
4、組方：綠茶1克， 薄荷15克， 甘草3克。
做法與服用：加水1000毫升， 煮沸， 投入上述諸藥， 5分鐘即可。 少量多次溫飲， 炊後加開水1000毫升， 蜂蜜25克， 再如前法飲， 每日1劑。
5、組方：蒲公英50克。
做法與服用：裝入紗布袋內，
