紅棗是咱老百姓都能吃得起的補血聖品， 它的營養豐富， 補血益氣， 養血安神的功效， 眾所周知。 可能你每天都在吃紅棗， 但或許你的吃法錯誤吃了半天也是白吃。 你想知道怎麼樣吃紅棗最補血嗎?讓我們聽聽老中醫的秘方。
紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝， 可以治療胃寒， 胃痛， 再放入桂圓， 就是補血、補氣的茶了， 特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
方法很簡單， 放在鐵鍋裡大火炒就是了。 炒黑、炒硬的棗， 經水一泡， 表皮就裂開了， 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
2、如果再加上4～6粒的枸杞子， 還能治療便秘。
紅棗10粒切開， 枸杞子10粒， 煮水喝， 補血補腎， 專治腰膝酸軟， 長年吃， 有養顏祛斑的作用。
常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友， 皮膚白皙， 美容效果不錯， 每天早上上班後給自己泡一杯， 不但補氣血， 還能明目， 特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
紅棗10粒切開， 白果10粒去外殼， 孩子只能各吃5粒， 加水煮15～20分鐘， 每晚臨睡前吃， 可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多， 效果很好， 從白果上市的秋天， 一直吃到第二年的春天， 是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。
用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，
做這些食物時要注意， 選料要新鮮， 而且要燉爛了吃， 這樣才能有利於消化、吸收， 這就需要家中掌勺的人要有耐心， 並能長年堅持。 只有在一日三餐上肯下功夫， 才能真正確保一家人身體的健康。
