進入夏季以後, 天氣越來越炎熱, 為了防暑對抗高溫, 冷飲一時間備受大家青睞。 可是夏天喝太多冷飲影響健康, 容易刺激腸胃、導致腹痛、腹瀉。
夏天喝冷飲過多有什麼危害?有的人解渴愛喝冰飲料。 其實, 冰飲料中水分子大部分處於聚合狀態, 分子團大, 不容易滲入細胞, 而熱飲料單分子多, 能迅速滲入細胞, 糾正細胞缺水的狀態。 因此, 冰水或冰飲料的解渴效果反而不如熱茶。 而且, 冰飲料雖然會帶來暫時的舒適感, 但大量飲用會導致汗毛孔宣洩不暢, 機體散熱困難, 餘熱蓄積, 極易引發中暑。
冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內溫度低20℃至30℃,
對於老人, 尤其是有心血管疾病的老人來說, 喝冰水、冰飲料除了會導致胃部不適, 還可能引起腦血管的痙攣, 從而引發心絞痛等, 因此, 老人一定不能喝冰水。 此外, 夏天運動的人也不宜喝冰飲料, 因為鍛煉時體內血液大多集中在體表, 消化系統暫時處於貧血狀態, 冰凍飲料喝下後將對貧血的胃腸產生強烈刺激, 使血管收縮而加重貧血。
夏天喝冷飲注意7點可是對於很多人來說, 夏天不吃冷飲實在做不到。 夏天如何喝冷飲不傷身?健康喝冷飲最好注意以下幾點:
1食用冷飲時間有講究
夏季吃冷飲不是想吃就可以吃, 像飯前空腹、剛吃完飯後是不適宜喝冷飲的, 否則很容易傷胃。 一般可選在飯後30分鐘或午睡後喝為宜, 帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝為好, 此時人體陽氣最旺, 不易傷害人體。
2每次吃冷飲要掌握量
中醫認為, 脾胃是“後天之本”, 夏季又是養脾胃的最佳時機。 而恰恰冷飲屬於寒涼之物, 如果為了貪圖一時的涼爽, 毫無節制的吃冷飲, 反而更傷脾胃。 外面驕陽似火, 吃根雪糕可以瞬間清爽起來, 但是一次最好不要超過2根;喝冷飲每次要控制在150毫升左右為宜, 瓶裝飲料1次不要超過半瓶。
3喝冷慢速度要“慢”
出門一身汗, 此時喝口冰鎮飲料是多麼的爽品。
4冷飲不宜太冰
正常人喝的飲料溫度以8℃至14℃為宜。 在炎炎夏日裡, 可以把白開水或飲料放到冰箱裡稍加冷藏, 但時間最好不要超過半小時, 取出後感覺不冰手時再飲用。
5出汗後不要立馬喝冷飲
夏天氣溫高, 走路都會出大量的汗, 尤其是在活動之後汗液只多不少。 此時不要立刻喝冷飲, 否則很容易“汗閉”, 導致汗毛孔宣洩不暢, 機體散熱困難, 餘熱蓄積, 極易引發中暑。
6忌吃不衛生的冷飲
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。
7忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳, 要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。 一般的果汁類飲料應沒有沉澱, 瓶裝飲料應該不漏氣, 開瓶後應有香味。 鮮乳為乳白色, 乳汁均勻, 無沉澱、凝塊、雜質, 有乳香味。 罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液, 蓋子不應鼓脹, 如果敲擊罐頭時呈鼓音, 說明已有細菌繁殖, 也不能食用。
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