夏天天氣燥熱， 人們總是沒胃口吃不下飯， 這個時候喝粥就是最好的選擇了， 既美味還能開胃， 夏季喝粥可以選擇去火潤燥的粥來養生， 今天小編就為大家推薦幾個常見的粥譜， 夏天可以換著吃。
1、紅豆綠豆粥
用料：大米、紅豆、綠豆。
做法：綠豆、紅豆和大米洗淨， 先把紅豆煮開了， 因為紅豆可能比較不容易熟， 再加入綠豆和大米， 適量的水， 大約1個小時煮粥煲煮好粥了
2、紅棗桂圓黑米粥
用料：紅棗、桂圓、桂圓、大米。
做法：黑米， 大米淘洗乾淨， 用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步， 喜歡軟爛些， 多熬一會就成)紅棗和桂圓幹用水沖洗乾淨。
3、赤小豆黑米粥
用料：赤小豆、黑米、紅棗、紅糖。
做法：先把赤小豆和黑米洗乾淨， 泡2個小時；2小時後， 把赤小豆和紅米放鍋裡， 加足夠的清水， 大火煮開後， 小火煮半小時；這時， 把紅棗洗乾淨放進鍋裡， 再煮20分鐘， 就可以了。 吃的時候放點紅糖。
4、黑米麥片粥
黑米水泡一個晚上， 煮熟後， 加入麥片， 煮好就好了。
5、銀耳白果粥
用料：香糯米150克， 銀耳20克， 白果50克， 枸杞、精鹽少許。
做法：將銀耳洗淨， 用冷水浸泡去根， 撕成小朵， 白果用熱水燙過切成兩半， 文火熬煮成粥後， 再放入銀耳和白果， 煮開即成。
作用：此粥色澤素雅， 能補氣潤肺， 保健美容。
6、三鮮海參粥
用料：粳米150克， 發海參100克， 鮮蝦50克， 雞脯肉25克， 蔥花、精鹽少許。
做法：將粳米和發海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗淨。 發海參、鮮蝦肉不宜煮太長時間， 應在粥熬至將好時再下鍋同煮。
作用：此粥鮮美可口， 蛋白質含量極高。
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