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胃寒吃什麼好 推薦4款食療方

胃是我們身體器官裡面比較重要的一個部位, 可是現在的人們會發現自己的胃好像時不時的出現胃痛、胃寒的現象。 其實, 這些都和他們的日常飲食有著密切的聯繫。 那麼胃寒吃什麼好呢?

胃寒吃什麼好 推薦4款食療方

1.良薑粥

材料:高良薑末15克, 大米100克。

製作:先將高良薑末置粥鍋內, 並加入清水2000毫升, 用中火煎至1500毫升, 去良薑渣, 再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。 溫熱服食。

功效:本粥能溫胃行氣, 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

2.白胡椒釀紅棗

材料:紅棗5個, 白胡椒10粒。

製作:先將紅棗洗淨去核, 白胡椒略打裂開。 然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒, 待煮飯時, 放在飯面上蒸熟食用。

功效:溫中補脾, 暖胃止痛。 適用於寒性胃痛。

3.薑汁牛肉飯

材料:鮮嫩牛肉75克, 薑汁適量, 大米120克, 糖、酒適量。

製作:先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜, 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。 然後, 將大米洗淨煮飯, 水分將幹時, 放入醃好之牛肉, 文火焗透即可。

功能:滋補溫中, 散寒醒胃。 適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

4.肉桂砂仁燉牛月展

材料:肉桂3克, 砂仁6克, 陳皮3克, 鮮牛月展250克, 生薑3片。

製作:先將肉桂刮去粗皮, 砂仁打碎, 陳皮、生薑洗淨。 牛月展洗淨切塊, 飛水去膻味。 然後把全部材料放入燉盅內, 加涼開水適量, 隔水燉2小時,

調味食用。

功效:溫中散寒, 行氣止痛。

注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。

胃寒有哪些症狀

1、胃寒嘔吐

因真陽不足, 脾胃虛寒不能運化水穀所致的嘔吐。 其證畏寒喜熱, 不思飲食, 遇冷即嘔, 四肢清冷, 二便清利, 口不渴, 唇不焦, 食久不化, 吐出不臭, 脈沉遲。

2、胃寒惡阻

惡阻證型之一。 多因婦女平素脾胃虛寒, 孕後胞門閉塞, 髒氣內阻, 寒飲逆上。 症見嘔吐清水, 倦怠畏寒, 喜熱飲, 兼見面色蒼白, 肢冷倦臥。 治宜溫胃止嘔。

3、胃寒的症狀特徵

常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛, 疼痛時伴有胃寒, 得溫症狀減輕。

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