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如何選購涼茶, 首先必須懂什麼是涼茶。 現如今, 不少市民夏天有事沒事喜歡泡泡涼茶喝, 將其看作是“清熱解暑”的良藥, 嗓子疼了喝涼茶, 口裡起泡了找涼茶……而中醫專家則坦言, “涼茶並非‘藥’, 它適合健康人飲用, 對於疾病只起到預防的作用, 因此說涼茶是‘茶’, 具有保健功能似乎更妥。 ”這裡, 中醫提醒大眾, 涼茶不能當藥來服, “感冒初起或得了病再服涼茶”的觀點是不正確的。
配製:簡單為本 對症為妙
市場上熱銷的涼茶中, 有一款名曰“二十四味”的涼茶, 顧名思義, 它的配料也足有24種之多。
首先, 根據體質判斷自身是否適宜喝涼茶, 脾胃虛寒者一定要慎用。
其次, 配方儘量簡單, 以3-4種中草藥為宜。
第三, 配製的中草藥以花、葉為主,
具體而言, 首先, 對於健康體質人群, 可以使用“金銀花+甘草+杭菊花”的搭配。 另外, 有各種疾病者, 如呼吸道疾病慢性支氣管炎、肺心病等, 可使用“桑葉+菊花+羅漢果”配方;肥胖痰濕者, 可用“金銀花+甘草+藿香+佩蘭”配方;咽喉痛患者, 可用“桑葉+夏枯草+羅漢果”配方。
市面還有一款熱銷涼茶叫“玉葉解毒顆粒”, 其中含有的崗梅, 為治療咽喉炎用藥, 積雪草為治療跌打損傷化瘀之藥, 中醫專家提醒大眾, 這些涼茶帶有明顯的治病特色, 消費者選擇配方時勿以貪多為要, 而應針對自身體質“辨證”挑選。
中醫專家表示, “四季皆宜, 不是說隨時可服用涼茶, 涼茶一般每日分2-3次服下, 服用3天后停服1周左右, 再繼續服用。
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