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夏季裡， 偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調， 如果不注意調理， 還會出現不同程度的上火、口舌生瘡、咽喉腫痛等症狀， 如何能在炎炎夏日避免這些問題呢？不妨試試以下幾款自製涼茶。
去火 可用金銀花、菊花、黃芪三種中藥材熬湯喝。 製作時， 先將這三種中藥材浸泡幾分鐘， 然後淘洗乾淨， 再放入鍋內， 注入清水， 用文火燒沸， 約熬30分鐘， 將藥汁倒出飲用， 也可在藥汁內加入蜂蜜或冰糖飲用， 可起到清熱去火的作用。
祛濕熱 用薏米仁和大棗熬粥喝， 薏米仁要熬到全部都裂開為佳。
清肝明目 將菊花、苟杞、夏枯草和桑葉摻在一起煮水喝， 可緩解燥熱、降低肝火。
通便 用決明子泡水喝， 能起到很好的明目、通便、清腸的作用。 決明子在泡水前， 最好將其炒到微黃為好。 炒後的決明子會變得相對鬆脆， 更有利於有效成分的溶解， 並且能預防腹瀉。
預防熱傷風 將適當的桑葉、竹葉、薄荷粉碎， 與菊花一起放壺內煮水或用沸水泡水喝， 對咽喉熱痛、風熱感冒等症狀能起到一定的預防和治療作用。 同時， 還有疏風解表、清熱生津的作用。
需要提醒的是， 在製作涼茶的時候， 所有中藥材每次取10克即可， 一次飲用量不宜太多， 每天喝上2-3次就夠了。 喝涼茶還要依個人體質而定，
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