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抗感冒

感冒可分為風熱感冒和風寒感冒, 治療感冒有時未必要依賴藥物, 有些食物在發燒、咳嗽及鼻塞等方面有很好的改善作用。

目錄 簡介 食療方法 專家連線 實用偏方 抗感冒簡介

感冒可分為風寒感冒和風熱感冒。 風寒感冒的典型症狀:是流鼻涕。 風熱感冒就是我們常說的傷風, 症狀:為頭痛、發熱、惡風、微出汗。 治療感冒有時未必要依賴藥物, 有些食物在發燒、咳嗽及鼻塞等方面有很好的改善作用。 感冒的飲食調理是, 感冒初期多飲水, 多吃清淡、稀軟的粥湯等, 減輕腸胃負擔。 多吃高維生素、高蛋白質的食物。

忌辛辣油膩、滋補酸澀食物, 如羊肉、魚蝦、螃蟹、人參的功效與作用、龍眼、石榴等。 黏糯的甜品也不要食用。 不要喝酒以及咖啡、濃茶的功效與作用等刺激性飲品。

抗感冒食療方法

關鍵點

維生素C、薄荷的功效與作用油、解表散寒。

推薦食材

薄荷

富含薄荷油, 治療風熱感冒效果很好, 能抑制發燒和呼吸道黏膜發炎, 並促進排汗, 對感冒期間呼吸道產生的症狀, 如乾咳、氣喘等有抑制作用。

洋蔥的功效與作用

鱗莖和葉子含有一種名為硫化丙烯的油脂性揮發物, 具有辛辣味, 這種物質能抗寒, 抵禦流感病毒, 有較強的殺菌作用。

檸檬的功效與作用

富含維生素C, 可以抗菌及提升抵禦疾病的能力, 有開胃消食、生津止渴及清熱化痰的功效,

所以用於風熱感冒較合適。

能解表散寒, 也能和胃安神, 較適合感冒時食用。

性味溫辛, 發散解表, 屬於解表藥, 生薑的功效與作用中含有姜醇、姜烯、水芹烯、薑辣素等成分, 能消炎、散寒、發汗, 緩解流鼻涕等感冒症狀, 更適合風寒感冒患者。

其他食材

蘋果的功效與作用、柳丁、葡萄、番茄、米粥、麵條、面片等。

抗感冒專家連線

Q.感冒期間可以多吃水果嗎?

A.感冒是由於免疫力下降病毒入侵所致, 感冒期間可多吃富含維生素的水果, 也可喝一些純果汁, 這樣有利於感冒的好轉。

抗感冒實用偏方

蔥薑豆豉飲:緩解感冒不適

薑能使血管擴張, 血液迴圈加快, 可以把身體內的病菌、寒氣一同帶出;蔥白有發汗解表, 散寒通陽的功效;豆豉有幫助發汗、去除風寒的作用。

取蔥白、生薑、淡豆豉各10克。 將蔥白洗淨, 切段;姜洗淨, 切成絲。 然後將蔥白和薑絲放入鍋中, 再放入淡豆豉, 加適量清水, 蓋上鍋蓋, 煮約20分鐘就可以關火了;最後將湯汁過濾即可飲用。

薄荷粥:緩解風熱感冒

薄荷有疏散風熱、清利頭目的作用, 是治療發熱的“專家”。 外感風熱、頭痛目赤、口瘡口臭、咽喉腫痛的人最宜常食之。 中老年人在春夏季節:吃些薄荷粥, 可以清心怡神, 疏風散熱, 增進食欲, 幫助消化。

材料

薄荷15克, 大米60克。

做法

1.薄荷用清水洗淨, 然後瀝幹水。

2.米淘洗乾淨, 直接放入鍋中, 加入清水適量;先用大火煮沸, 再小火慢慢煮, 等到米爛粥稠的時候, 加入薄荷葉, 燒沸就可以了。

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