寒冬已至， 天氣愈變寒冷， 進補養生成為大多數人的必須進程， 以免來年身體欠佳， 吃什麼養生也成為了人們很關注的問題， 那麼冬季養生吃什麼？下面小編為大家介紹四種冬季開胃抗感冒的養生食譜， 幫助大家冬季養生， 開胃健脾， 有效預防感冒， 保持健康好身體。
1、雞湯
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。 它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。 秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力， 將流感病毒拒之門外。 但雞湯有溫補作用， 有炎症的人要少喝。
雞湯——有很好的補虛功效
2、豬蹄湯
豬蹄性平味甘， 入脾、胃、腎經， 能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。 加入一些花生和豬蹄煲湯， 尤其適合女性， 民間還將此湯用於改善婦女產後陰血不足、乳汁缺少。
豬蹄湯——能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精
3、排骨湯
排骨除了含蛋白質、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等， 可為幼兒和老人提供鈣質。 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環， 尤其是50～59歲的人， 骨骼老化速度快， 多喝骨頭湯可強壯骨骼， 減緩身體老化速度。 在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕， 還能起到清熱、補氣的作用。
排骨湯——含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等
4、魚湯
魚有健脾開胃、止咳平喘等作用， 將它和冬瓜、蔥白煮湯服食， 可以減輕水腫。 魚湯含有全面而優質的蛋白質， 還能緩解因壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
魚湯——有健脾開胃、止咳平喘等作用