中醫認為， 年紀輕輕， 但卻經常感到心事重重， 唉聲歎氣， 遇到非常的急躁， 很容易被激怒， 這是女性肝火旺盛的表現。
肝臟是人體藏血的部位， 可以調節人體氣血， 疏通人體氣機， 而我們的身體組織可以正常的活動， 多是依賴於氣血。 肝臟是剛強、躁急的臟器， 肝火旺盛， 外在表現為易怒， 而且， 長時間爆躁， 發怒則也會影響肝臟健康， 而引發疾病。
再加上夏季高溫的天氣， 更容易讓人情緒不佳， 出現肝火旺盛或是其他上火的現象， 而傷肝後， 則可表現為胸脅脹痛， 發悶， 消化不良， 食欲不振， 月經不調等等。
降肝火食療法
1.川貝梨糖水
川貝母， 梨， 冰糖適量。 川貝母搗碎， 梨削皮切塊， 入蠱中加入適量的清水， 隔水蒸熟。
作用：可改善因肝火旺盛而出現的頭痛、眼幹、口苦口臭、胸脅脹痛等。
2.雪梨芹菜汁
準備好芹菜， 番茄， 雪梨， 檸檬汁。 芹菜， 番茄， 雪梨洗淨， 放入果汁機中攪汁， 加入少量的檸檬汁， 每天喝1杯。
作用：養陰清熱、降火生津， 對肺熱、脾胃濕熱， 肝火旺盛的改善效果明顯， 刺激身體排毒， 但胃酸過多者、胃潰瘍、經期女性要少用或不用。
3.芹菜粥
芹菜， 粳米， 鹽適量。 芹菜切段， 與粳米一起放砂鍋內， 加水煮粥， 每天早晚各一次。
作用：平肝清熱， 降壓降脂。
4.菊花粥
菊花15克， 粳米100克， 粳米淘乾淨， 菊花洗淨， 一起入鍋加水， 旺火煮沸， 再轉小火熬至成粥。
作用：散風熱、清肝火、降血壓。
降肝火茶飲
1.柴胡甘草茶
適用症狀：口乾舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎， 甘草則有助於清熱解毒、益氣生津。
2.菊花薄荷飲
適用症狀：眼睛酸澀、頭痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解熱養陰功效， 薄荷疏肝解鬱、清利頭目。
3.玫瑰白芍茶
適用症狀：舒緩胸悶、煩躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行氣活血、理肝氣、解郁， 白芍平肝養陰、益氣除煩。
4.銀花梔子飲
適用症狀：痘痘問題、淺眠。
材料：金銀花、梔子各3克。
功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎， 梔子清肝瀉火、鎮靜除煩。
製作以上茶飲可將藥材置於保溫壺， 加500毫升熱水燜泡5分鐘後飲用，
5.枸杞泡水
枸杞水是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水， 對於經常喜歡熬夜的人來講， 肝臟是重點保護對象， 每天取10克枸杞堅持泡水， 也就是一小把的樣子， 對養肝陰和修復肝細胞是很有益的， 重在堅持。
