西瓜是夏季當令的解暑水果， 價格親民又多汁鮮甜， 深受大眾歡迎。 然而西瓜不是每個人都可吃的， 比如感冒患者、糖尿病人、產婦就不適合吃西瓜。 此外， 吃西瓜也要注意一些事項， 你知道西瓜怎麼科學地吃嗎？下面就和小編一起來看看吧。
西瓜消暑有前提
人們都知道西瓜是清涼之物、解暑佳品， 但卻不知道， 西瓜的解暑是有前提條件的。
在夏季， 人們經常會感到口乾咽燥、想喝冷飲、心煩易怒等不適， 中醫認為這是夏暑邪氣傷人的結果。 簡而言之， 就是盛夏的火氣， 導致人體的皮膚腠理開泄、出汗過多，
因此， 並非所有人都適合在夏日食用西瓜， 七類人應慎食西瓜。
一、糖尿病人
正常人由於會及時分泌胰島素， 可使血糖、尿糖維持在正常水準。 而糖尿病人則不同， 在短時間內吃太多西瓜， 不但血糖會升高， 病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒， 甚至危及生命。 糖尿病人每天吃的碳水化合物 （糖類）的量是需要嚴格控制的， 因此如果一天中多次吃了西瓜， 那麼應相應地減少吃飯和麵製品（碳水化合物）的數量， 以免加重病情。
二、腎功能不全者
腎功能不全患者， 對排出體內水分的功能大大降低， 所以常會出現下肢或全身水腫。
三、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。 由於西瓜有利尿作用， 若口腔潰瘍者多吃西瓜， 會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出， 從而加重陰虛和內熱， 使病程綿延， 不易癒合。
四、患感冒初期者
中醫認為不論是風寒感冒還是風熱感冒， 其初期均屬於表證， 應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。 並認為在表未解之前若攻之會加重病情。 而西瓜有清裡熱的作用，
五、產婦
產婦的體質比較虛弱， 中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
六、空調環境工作者
長期在空調環境下工作的人， 由於很少受到暑熱天氣的影響， 更不會出現大汗淋漓、津液被傷的情況。 因此， 這些人著實沒有捧著個西瓜解暑的必要。
七、陽虛、氣虛者
西瓜性寒， 對於素體陽虛或氣虛、容易出現腹瀉的人來說， 也是不適合食用的， 否則容易導致腹痛或腹瀉的發生。
吃西瓜的注意事項
1、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好， 但對胃的刺激很大， 容易引起脾胃損傷。
2、西瓜皮須洗淨
西瓜須洗淨後， 用乾淨刀切開食用， 切忌不洗瓜和刀就切開， 不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤，
3、不要吃打開過久的西瓜
氣溫高， 西瓜打開過久易變質、繁殖病菌， 食用了會導致腸道傳染病。
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