盤點6種能降壓的食物
一、黑木耳
黑木耳是一種降血壓的食物, 無論是哪種食用方式, 它的降血壓作用都不會因此而改變。 研究發現黑木耳具有降血糖作用, 因為黑木耳中的多糖對四氧嘧啶糖尿病高血糖有防治作用, 葡萄糖耐受量及耐受量曲線得到明顯改善, 還能減少糖尿病的飲水量。
中醫學上認為黑木耳性甘、平, 無毒。 入胃、肝、大腸經, 能補氣血, 血止血, 潤肺益胃, 潤燥利腸, 舒筋活絡, 輕身強志。 治療血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、產後虛弱、白帶過多、崩漏、血痢、腸風痔血、便秘和跌打損傷等症有很好的療效。
二、西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”, 清爽解渴, 味道甘味多汁, 是盛夏佳果, 西瓜除不含脂肪和膽固醇外, 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質, 是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。
西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽, 能降低血脂軟化血管, 對醫治心血管病, 如高血壓等亦有療效。 西瓜皮及種子殼所製成的西瓜霜, 能夠治療口瘡、口疳, 牙疳, 急性咽喉炎待喉症。 西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。
三、番茄
番茄是維生素C的最佳來源, 而且這種維生素C得到了有機酸保護, 煮時不易被破壞, 容易被人體吸收。 番茄中還含有較大量的番茄紅素等類胡蘿蔔素, 有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,
但特別注意的是番茄不宜空腹吃, 否則容易使胃酸增高, 產生燒心、腹痛等不適應症狀。
四、苦瓜
苦瓜含胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。 其性昧苦寒, 而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。 苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。 苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收, 炒菜前, 應先把苦瓜放在沸水中焯一下, 去除草酸後再炒。 脾胃虛寒者慎食。
五、海帶
海帶營養豐富, 是攝取鈣、鐵的寶庫。 海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。
海帶中的碘化物能加速病變物和炎症滲出物排出, 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。
六、洋蔥
洋蔥被譽為“菜中皇后”, 營養豐富, 含抗壞血酸及18種氨基酸等。 近代研究發現洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類, 甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學成分, 具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用,
降壓的注意事項要謹記
1、堅持監測血壓
牢記夏季高血壓降中多變的規律, 不要放鬆對血壓的監測觀察。 如能經常自測血壓最好, 不能自測者也應每3~5天去診所測一次血壓, 最長間隔不要超過l周。 如果發現隨氣溫驟變, 血壓波動明顯時, 間隔時間就要縮短些。 如果發現晝夜峰穀差值較大或波動不規律, 應去醫院進行24小時動態血壓監測, 以瞭解血壓的波動規律, 並按醫生意見採取措施。
2、補充負離子
空氣負離子對人體多項機能產生良好的生物效應, 它能穿透人體血腦屏障進入腦脊液直接作用於中樞神經系統, 調節大腦皮層功能, 使興奮和抑制過程趨於正常,
醫學研究表明對人體有醫療保健作用的是小粒徑負氧離子。 因為只有小粒徑的負氧離子才易於透過人體的血腦屏障, 發揮其生物效應。 大自然中的空氣負離子之所以造就眾多長壽村, 是因為小粒徑的負離子比例高, 小粒徑的負氧離子由於活性高、遷移距離遠從而在長壽地區上空形成負離子浴環境。
3、注意降溫避暑
夏季血壓波動主要是因為炎熱造成的, 所以高血壓患者的主要對策就是避暑降溫。 可以採取製冷造涼、避暑納涼、散熱降溫等措施。 現在製冷辦法很多,高血壓患者應會科學使用空調,室溫不要調得過低,保持在27~28℃就好,要保持室內溫度恒定。其中,最值得提倡的是浴水散熱之游泳。游泳不僅可帶走體內過多的熱量,有降溫除暑之效,還可消耗過剩的營養,降低血脂、血糖,減少脂肪儲存,有強身健體之功。
4、根據血壓調整藥量
一般來說,血壓沒有過分降低,仍要繼續維持劑量服藥。一些人夏天血壓明顯偏低,這時仍服用冬天的劑量容易使血壓降得太低,於是就容易出現諸如頭暈、腦供血不足、渾身無力甚至導致腦梗死或心絞痛發作。因此,在炎熱的夏季,高血壓患者要經常測量血壓,並做好記錄。然後把這些記錄及時告訴醫生,醫生根據患者監測的結果來調整用藥劑量。但是患者絕不可以自己隨意改變用藥。
5、多飲水,防脫水
正常環境溫度下,人一天約需水2300毫升,排泄水量總計也為2300毫升左右,出入水量維持平衡。然而在夏天高溫環境裡人體的水分排出量可達到約3300毫升,大運動量鍛煉時體內排出水分則高達約6600毫升。因此,要達到體內的水平衡,就要根據排泄量調整飲水量。飲用白開水或含鹽不超過l%的低鹽水能有效補充水分。當然也可通過吃水果、蔬菜來補充。
現在製冷辦法很多,高血壓患者應會科學使用空調,室溫不要調得過低,保持在27~28℃就好,要保持室內溫度恒定。其中,最值得提倡的是浴水散熱之游泳。游泳不僅可帶走體內過多的熱量,有降溫除暑之效,還可消耗過剩的營養,降低血脂、血糖,減少脂肪儲存,有強身健體之功。
4、根據血壓調整藥量
一般來說,血壓沒有過分降低,仍要繼續維持劑量服藥。一些人夏天血壓明顯偏低,這時仍服用冬天的劑量容易使血壓降得太低,於是就容易出現諸如頭暈、腦供血不足、渾身無力甚至導致腦梗死或心絞痛發作。因此,在炎熱的夏季,高血壓患者要經常測量血壓,並做好記錄。然後把這些記錄及時告訴醫生,醫生根據患者監測的結果來調整用藥劑量。但是患者絕不可以自己隨意改變用藥。
5、多飲水,防脫水
正常環境溫度下,人一天約需水2300毫升,排泄水量總計也為2300毫升左右,出入水量維持平衡。然而在夏天高溫環境裡人體的水分排出量可達到約3300毫升,大運動量鍛煉時體內排出水分則高達約6600毫升。因此,要達到體內的水平衡,就要根據排泄量調整飲水量。飲用白開水或含鹽不超過l%的低鹽水能有效補充水分。當然也可通過吃水果、蔬菜來補充。