相信大家對柴胡比較瞭解了， 這是一種非常常見的中藥， 經常被人們利用來與其他中藥搭配治療疾病， 該中藥具有歸經入肝等功效， 能夠治療感冒發燒、瘧疾、月經不調等問題。
柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的乾燥根。 別名地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草， 具有清熱解表、和解少陽， 疏肝解郁， 升陽舉陷的功效；用於感冒發熱、寒熱往來、瘧疾、肝鬱氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫落、月經不調。 和解少陽， 舒肝和胃， 升陽舉陷。 治寒熱往來， 胸滿脅痛， 口苦耳聾， 頭痛目眩， 瘧疾， 下利脫肛， 月經不調， 子宮下垂，
二、柴胡的作用
柴胡味苦平、歸經、入肝、膽經。 具有發表、退熱、疏肝、解郁、升陽。 主治感冒發燒、寒熱往來、瘧疾、脅脹痛、月經不調。
三、柴胡的食用方法
柴胡可以在煮粥時加入少許， 搭配其他藥材起到相應食療效果。
柴胡還可以與山楂， 當歸等沖泡成茶飲用。
柴胡可以在燉肉或者燉雞時加入少許。
四、柴胡的食療藥方
①治傷寒五、六日， 中風， 往來寒熱， 胸脅苦滿， 嘿嘿不欲食， 心煩喜嘔， 或胸中煩而不嘔， 或渴， 或腹中痛， 或脅下痞鞕， 或心下悸、小便不利， 或不渴、身有微熱， 或咳者：柴胡半斤， 黃芩三兩， 人參三兩， 半夏半升(洗)， 甘草(炙)、生薑各三兩(切)， 大棗十二枚(擘)。 上七味， 以水一鬥二升， 煮取六升， 去滓， 再煎取三升， 溫服一升， 日三服。 (《傷寒論》小柴胡湯)
②治邪入經絡， 體瘦肌熱， 推陳致新；解利傷寒、時疾、中喝、伏暑：柴胡四兩(洗， 去苗)， 甘草一兩(炙)。 上細末。 每服二錢， 水一羔， 同煎至八分， 食後熱服。 (《本事方》柴胡散)
③治外感風寒， 發熱憨寒， 頭疼身痛；痎瘧初起：柴胡一至三錢， 防風一錢， 陳皮一錢半， 芍藥二錢， 甘草一錢， 生薑三、五片。 水一鐘半， 煎七、八分， 熱服。 (《景嶽全書》正柴胡飲)
④治肝氣， 左脅痛：柴胡、陳皮各-錢二分， 赤芍、枳殼、醋炒香附各-錢， 炙草五分。 (《醫醫偶錄》柴胡疏肝飲)
⑤治肝經鬱火， 內傷脅痛：柴胡、黃芩、山梔、青皮、白芍、枳殼。 (《症因脈治》柴胡清肝飲)
⑥治血虛勞倦， 五心煩熱， 肢體疼痛， 頭目昏重， 心忪頰赤， 口燥咽幹， 發熱盜汗， 減食嗜臥， 及血熱相搏， 月水不調， 臍腹脹痛， 寒熱如瘧；又療室女血弱陰虛，
