我偷偷告訴大家， 今天的文章內容超級勁爆哦， 一定要看到最後。
做芝士焗大蝦這道菜時要挑選好的蝦， 這是一道非常美味的美食。 蝦的營養價值高， 吃它對我們的身體是非常有益的， 蝦的吃法更是多變， 各種吃法都有， 但是你們知道芝士焗大蝦的做法嗎?下面就讓小編給大家介紹一下芝士焗大蝦的做法吧， 希望你們喜歡。
芝士焗大蝦的做法一
1食材。
2土豆去皮， 切小塊， 水開後入鍋， 煮30分鐘左右;瀝水， 搗成泥狀， 加入黃油攪勻， 備用。
3蝦洗淨， 去頭須， 從背部切開， 剔出蝦肉， 去蝦腺並沖洗乾淨;蝦皮洗淨、鋪平備用。
4蝦肉剁碎。
5將剁好的蝦肉放入器皿， 加入酒及白胡椒粉， 順時攪拌少時， 加入備好的土豆泥並攪勻;同時， 預熱烤箱頂部攝氏200度， 烤盤鋪上錫紙放入烤箱。
6把調好的餡填回蝦皮內， 填滿為止;取出己加熱的烤盤， 擺好蝦， 放回烤箱。
710分鐘， 取出烤盤， 撤上芝士， 再烤5分鐘， 至芝士溶化稍呈 ， 即刻關烤箱取出烤盤。
8裝盤。
芝士焗大蝦的做法二
1大蝦除去沙線、背部開刀口， 洗淨;芝士切碎;蔥頭、大蒜切粒。
2大蝦放烤盤， 在打下背部開口處放鹽、胡椒粉、蔥頭粒、大蒜粒、百里香。
3再撒上一層芝士屑。
4烤箱220°預熱5分鐘， 將大蝦放入烤20分鐘。
芝士焗大蝦的做法三
材料：大蝦， 沒有什麼要求， 蝦要大只、生猛即可。
做法
1先將蝦從背部切開， 下刀要快、准、狠!不要拖刀，
2從蝦的背和肚子的地方取走蝦腸。
3把蝦尾捲入蝦肚， 卷成琵琶蝦。
家庭簡化版芝士焗大蝦的做法
1大蝦開背， 去紗線， 洗乾淨， 用白葡萄酒(哥用的是料酒， 哈哈， 效果一樣)、胡椒粉、鹽， 醃制大概十五分鐘。 (如果有香草碎也可以放上)
2烤盤上鋪上錫紙， 擺上大蝦， 大蝦肉上放上馬蘇里拉芝士， 準備入烤箱。 (有興趣可以在蝦下面先鋪上一層土豆泥， 味道很好)
3烤箱預熱180度， 上下火， 放入大蝦烤10分鐘， 出爐!
4裝盤， 盤子明顯沒選對嘿嘿。
小貼士
挑上新鮮的蝦很重要。
鹽不要太多， 因為蝦本身是鹹的。
家常芝士焗大蝦的做法
1.食材：大蝦、洋蔥、芝士和培根。
2.用廚房剪刀剪去蝦 、蝦腳和蝦須， 然後在背部開口， 挑出沙線， 洗淨。
3.用適量的食鹽醃制一會。
4.將培根、洋蔥和芝士切粒。
5.炒鍋中放入黃油。
6.放入大蝦， 煎至五分熟， 定型。
7.鏟起， 待用。
8.原鍋餘油放入培根煸炒出味。
9.放入洋蔥粒， 煸炒出味。
10.放入適量的黑椒粉。
11.加入適量的食鹽， 炒勻， 鏟起。
12.釀入大蝦開口處。
13.放入烤盤， 將芝士鋪在大蝦開口處。
14.烤爐230度預熱， 放入烤盤。
15.200度烤15分鐘。
16.時間到， 拿出烤盤。
17.盛入盤子裡， 上桌後就可美美享用啦。
蝦的營養價值
現代醫學研究證實， 蝦的營養價值極高， 能增強人體的免疫力和性功能， 補腎壯陽， 抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)， 溫酒送服， 可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
如果婦女產後乳汁少或無乳汁， 鮮蝦肉500克， 研碎， 黃酒熱服， 每日3次， 連服幾日， 可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，
1、壯陽益腎
傳統醫學認為， 其味甘、咸， 性溫， 有壯陽益腎、補精的功效， 所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。
2、通乳
吃蝦還有通乳的功效， 產後新媽媽可以適當吃一點蝦， 不僅能補充營養物質， 也能起到通乳的作用， 對母乳餵養也很有好處。
3、滋補
凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人， 吃蝦都是很好的滋補方式。 蝦可以作為滋補食品， 經常吃蝦有強身壯體的效果。
4、補充多種營養物質
蝦的營養價值很高， 全身是寶。 蝦腦， 含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;
蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。 除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以， 吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。
結語：通過上面的介紹， 大家是不是對芝士焗大蝦的做法已經完全瞭解了呢?以上是小編給大家介紹的它的多種做法， 步驟非常的詳細。 味道非常的贊， 很多朋友都喜愛吃。 希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助哦。
文章看完啦， 跪求評論一個～
