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如果有這些情況最好別吃魚

如果這些情況最好別吃魚

肝硬化病人忌吃某些魚。 魚類脂肪中含有二十碳五烯酸, 它是一種不飽和脂肪酸。 其代謝產物具有降低血脂、血液粘稠度, 抑制血小板凝集作用, 對防治心血管疾病有利。 因為肝硬化時機體難以產生凝血因數, 加以血小板偏低, 很容易引起出血。 如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁魚、金槍魚、青魚等, 容易使病情加重。

痛風患者不宜吃魚。 因魚類含有豐富的嘌呤類物質, 而痛風則是由於人體的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。

結核病人在抗癆治療過程中慎吃魚。 結核病人服用異煙肼時,

如果同時吃某些魚類, 容易發生過敏反應。

出血性疾病患者忌多吃。 這些人本來體內血小板就少, 血液凝集功能差, 而魚的體內有一種叫EPA的蛋白, 能夠抑制血小板的凝集作用, 如果再吃魚, 就會加重毛細血管出血。

服用某些藥物者:服用止咳藥者不要吃魚, 尤其是深海魚更不要食用, 以免引起組胺過敏反應, 導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。 不少深海魚都含有組胺物質, 一旦人體內的組胺量超標, 該物質就會進入人體血液迴圈中, 導致組胺過敏反應。 平時吃深海魚之所以沒有上述不適症狀, 是因為人體腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質——單胺氧化酶, 它可使組胺無法進入血液中。

但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑, 會抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶, 此時再食用深海魚非常容易造成組胺物質快速在體內積蓄。

除了止咳藥, 還有其他藥物也能抑制單胺氧化酶。 抗菌藥, 如呋喃唑酮(如痢特靈等)、酮康唑、灰黃黴素;降壓藥如優降寧;治療帕金森的司來吉蘭;抗抑鬱藥如嗎氯貝胺;抗腫瘤藥物甲基苄肼等。 中藥裡也有能抑制單胺氧化酶作用的藥物, 如鹿茸、山楂、何首烏等。

另外, 建議孕婦也不要經常食用海魚, 常食海產品, 會過多攝入甲基汞, 胎兒在宮內接觸的汞量越高, 幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大。 科學家還提醒, 即使母體攝入的汞不多,

其胎兒的腦發育還可能發生遲延。 為此, 孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮, 每週最多1~2次, 每次100克以下, 而且不要吃金魚、劍魚等含汞量高的海魚, 可選擇食用不受汞污染的池塘養殖的魚類。

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