五六月份正是吃櫻桃的季節， 紅燦燦的櫻桃看著都很很有食欲， 吃櫻桃的好處也有很多， 第一個好處就是可以補血， 多吃櫻桃可以補充鈣鐵元素， 防止出現缺鐵性貧血。
櫻桃不僅口感好， 而且營養價值極高， 櫻桃在水果中的含鐵量居首位， 每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。 此外， 櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。 櫻桃味道酸甜， 還能促進食欲。
另外， 櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。 櫻桃止痛在民間是廣為流傳的， 如果發生了燙傷和凍傷， 有人就會將櫻桃汁塗抹於患處，
這樣吃櫻桃很傷身
1、不適宜人群：櫻桃性屬於溫熱， 熱性病和虛熱咳嗽的患者忌食櫻桃。 糖尿病者忌食。
2、慎食人群：有潰瘍症狀者、上火者、慎食;櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的， 每100克含鉀258毫克， 對於有腎病患者可不是一個小數字。 腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失， 病人就會發生少尿和水腫。 少尿時， 由於排鉀減少可有鉀瀦留， 如果患者食用過多的櫻桃， 患者就會出現高血鉀。 當血鉀>6.5毫摩爾/升時， 即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。
3、不吃果核：櫻桃核仁含氰甙， 水解後會產生大量的氫氰酸，
4、不要多吃：一天的食用量不超過150克就好。 過量食用會增加胃腸的額外負擔。 吃多了還可能會引起到一些慢性支氣管炎的疾病。
